Description
ERISAY traiteur vous propose Le Pétula, un excellent vin rosé AOC Lubéron du Domaine Marrenon / 75cl. Millésime 2019.
Puissance et fraîcheur, caractérise ce vin rosé du Lubéron proposé par votre traiteur ERISAY. Ce rosé offre un excellent rapport qualité-prix. Ce rosé s’accorde à toutes les situations de repas. Avec une entrée froide et légère comme le “Dôme d’étrilles crémeux, yuzu et gravlax” ou bien encore sur un plat de poisson, le “Filet d’aiglefin et coulis de langoustines, mais aussi une viande rouge ou une volaille comme le “Miso de poularde crémeux, citronnelle et gingembre“.
Nos commentaires de dégustations :
A l’œil ce millésime 2019 présente une belle robe rose saumon.
Au nez vous découvrirez des arômes de baies rouges, de la framboise quelques frais Maras des bois le tout soutenu par une touche épicée.
Le bouquet est un concentré équilibré de fruits rouges biens mûrs (cassis entre autre). D’autres part vous y trouverez des notes de tabac et de tanins fins. Notons également, une élégance finement boisée.
En bouche, c’est gourmand, juteux, acidulé et presque lactée. Des notes de fruits à chair blanche et de mangue forment la finale aromatique.
Cépages et détails de cette cuvée :
Syrah ~95%, Grenache noir ~5%
Degré d’alcool 13,5%
Servir frais aux alentours de 10%
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Photos non contractuelles.
Suivez le lien si vous souhaitez en connaître plus sur l’appellation d’origine contrôlée Lubéron.
