Pour vos commandes de plateaux repas à dater du Lundi 11 Mars
merci par avance d'attendre la mise en ligne de notre nouvelle CARTE DES PLATEAUX REPAS PRINTEMPS 2024 le Jeudi 7 Mars à 13h00.
Vous pourrez télécharger ces nouveaux menus à partir du Mardi 5 Mars
Pour télécharger la carte de nos menus 2023-2024, suivre ce lien : MENUS & PLATS À EMPORTER 2023-2024
Vous pouvez suivre le lien pour consulter ou télécharger la brochure : PLATEAUX REPAS ERISAY HIVER 2024

vin rouge de syrah les grains

Vin rouge de Syrah – Les Grains
MARRENON – 25cl

Quantité

5,20 TTC / unité(4,33 HT)

Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Vin rouge de Syrah les grains, mis en bouteille par la maison MARRENON – bouteille de 25cl.

Votre traiteur ERISAY est très heureux de vous proposer ce vin rouge qui est bien sûr d’indication géographique protégée.

L’ensemble des parcelles cultivées pour cette cuvée, sont situées au pied des massifs du LUBERON, à une altitude supérieure à 300m.

Quelques notes de dégustations :

Sa robe, couleur rubis assez soutenue, présente un nez vif sur des saveurs de cerises mais aussi d’épices.

Dès l’attaque en bouche les épices douces sont présentent, il y aussi des saveurs de cassis et ce dès la première gorgée.

Cépages et informations détaillées de la cuvée :

Cépage : 100% Syrah

Degré d’alcool : 13 %

Les vendanges sont faites généralement la deuxième quinzaine de Septembre, par ailleurs elles sont faites de nuit pour que la fraîcheur du fruit puisse être préservée.

Une première macération pré-fermentaire de 2 jours est faite puis enfin une fermentation alcoolique à basse température (18 à 22°).

Seul le jus de coule est conservé pour mettre en bouteille le vin rouge de syrah les grains .

Conseil du sommelier: 

Servir entre 16 et 18°c.

Quelques exemples de recettes pour accompagner ce vin rouge:

Le vin rouge de Syrah les grains est parfait pour accompagner nos plateaux repas. Il trouvera également tout à fait sa place avec un plat comme “le filet de canette au chorizo”

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Photos non contractuelles.

Envie d’en savoir plus sur les vins du Lubéron ?

Informations complémentaires

Poids 1300 g

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