Cocktail 29 pièces – Froides et chaudes – Orfèvre

Cocktail dînatoire 29 pièces/pers.
Pièces froides et chaudes
Pour une commande inférieure à 15 personnes, veuillez composer votre cocktail à la carte
Pour toute commande supérieure à 25 personnes, le prix unitaire du cocktail est de 33€TTC (Visible dans votre panier)
Quantité
minimum : 15

39,70 TTC / unité(30,86 HT)

Prix u. par quantité
15 et plus :
39,70 TTC / unité (37,63 HT)
25 et plus :
32,55 TTC / unité (30,86 HT)
Disponibilités (1 commande par date)
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Conditionnement
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Description

3 PRÉDÉLICES VARIÉS
Une variété de
Sablé parmesan à l’italienne, opéra de foie gras aux cerises, Caroline au thon rouge et wasabi, bœuf séché de Gambret, dôme carotte cumin, caviar d’aubergine, fraîcheur d’asperges, madeleine au saumon fumé.

3 PITA
L’auvergnat (jambon, beurre et cornichons)
L’italien (tomate, mozzarella et basilic)
Le bagnat (œuf dur, mayonnaise et thon blanc)

6 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES
Tartare de bœuf aux herbes sur tatin de pomme et œuf de caille
Gravlax de saumon à la betterave
Fondant de Black Angus et légumes croquants
Pince mie pois gourmand et magret fumé
Macaroni tomate, pesto et mozzarella
Bonbon de foie gras

3 FANTAISIES CHAUDES PRESTIGES
Gambas au charbon végétal
Poulet Cajun
Pastilla de caille

1 MINI BURGER
Le classique au boeuf

3 PRÉSENTATIONS FROIDES
Chaud et froid de poulet
Fusette Cachemire
Médaillon de saumon glacé à la parisienne

1 MINI PLAT CHAUD
Valeur 3 pièces
Ravioles au dés de homard à la crème de Sauternes (4 pièces/pers)

3 FOURS FRAIS MAISON
Une variété de:
Macarons
Pyramide cheese cake
Tartelette aux fruits
Caroline passion
Chou Grand Marnier
Tartelette au chocolat
Pyramide lait praliné
Fondant aux fruits secs
Diamant Framboise …

2 TARTELETTES VERTICALES

1 BROCHETTE DE FRUITS FRAIS

1 VERRINE SUCRÉE
Double chocolat

Possible en formule anniversaire

Photo(s) non contractuelle(s).

Informations complémentaires

Conditionnement

Plat jetable, Plat consigné

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