Pour toute commande de plateaux repas qui serait à livrer à partir du Lundi 27 Septembre, merci par avance d’attendre la mise en ligne de notre nouvelle carte Automne à compter du Jeudi 23 Septembre 13h00.
Du fait de l'augmentation de nos matières premières, il faudra prévoir une augmentation d'un euro HT par plateau
Aucun plateau de notre carte été ne pourra être pris en compte au delà du 26/09. Merci par avance pour votre compréhension.

belles langoustines et sabayon crémeux

Un plat en toute justesse !

Quantité

22,00 TTC / unité(20,85 HT)

Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Conditionnement
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Belles langoustines et sabayon crémeux. Ce plat est composé de 3 langoustines / personne et d’un sabayon réalisé a partir de fumet de poisson, crémée.

Dégustez une des nouveautés tout droit sortie des cuisines Erisay. Prévoyez votre commande au minimum 48h avant votre dégustation.

Découvrez notre gamme de desserts pour parfaire votre fin de repas.

Pour commencer, vous pouvez vous rendre sur notre page des vins pour savoir comment accompagner votre plat.
Cela dit, pour ce plat de belles langoustines et sabayon crémeux, nous pouvons vous conseiller, un grand Champagne millésimé comme le Moët & Chandon Grand Vintage 2012.
Bien sûr et plus simplement un chardonnay amènera de la rondeur à cet accord met-vin.

Votre choix en « Plat consigné » nécessite le retour de vos plats (Conditions de retour). Mentionnons que cette option concerne les plats et entrées chaudes uniquement.
Par ailleurs toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Notons également que les entrées chaudes commandées pour une seule personne seront dressées en cocotte épicéa.

Photo(s) non contractuelle(s) – Suggestion de présentation

Mais d’où vient le Sabayon?

Informations complémentaires

Conditionnement

Plat jetable, Plat consigné

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