Notre nouvelle carte valable pour les fêtes 2022 et toute l'année 2023 est désormais en ligne.
Vous pouvez d'ors et déjà passer vos commandes pour les fêtes de fin d'année.

Cocktail 20 pièces – Froides et chaudes – Prestige – Anniversaire – “Jasmin”

Cocktail 20 pièces/pers – Froides et chaudes
Pour toute commande supérieure à 24 personnes, le prix unitaire du cocktail est minoré (Visible dans votre panier).
Quantité
minimum : 15

38,32 TTC / unité(30,33 HT)

Prix u. par quantité
15 et plus :
38,32 TTC / unité (36,32 HT)
25 et plus :
32,00 TTC / unité (30,33 HT)
Plaque anniversaire
Contenu


(100 caractères max.)
Afin de faciliter la préparation des desserts anniversaire, merci de sélectionner des desserts pour 8 personnes minimum. La présentation anniversaire comprend un décor spécial avec socle et feux de Bengale ainsi qu'une plaque anniversaire personnalisée avec votre message.
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Conditionnement
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Cocktail 20 pièces – Froides et chaudes – Prestige – Anniversaire – “Jasmin”

Le cocktail anniversaire festif parfait pour un déjeuner d’environ 2 heures

2 PRÉDÉLICES VARIÉS

Une variété de
Dôme carottes, Madeleine au saumon fumé, Fraîcheur d’asperges, Opéra de foie gras aux cerises, Bœuf séché de Gambret, Mini pita et salaison maison

2 CROC-SAISON

Sablé de parmesan à l’italienne
Polenta et crémeux de bleu

1 VÉRITABLE AMERICAN « JERKY »

Viande de canard marinée puis fumée (10 g/pers.)
Attention, le véritable american jerky ne doit pas-être stocké au réfrigérateur. A stocker dans un endroit sec et tempéré.

4 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES

Tartare de saumon en feuille d’épinard
Conique de Daïkon et poivrons
Fondant de black Angus et légumes croquants
Cuillère de homard

2 FANTAISIES CHAUDES PRESTIGES

Jambonneau de caille farci
Cubic au Cantal et caramel de sésame

1 MINI BURGER

Le classique au bœuf

1 MINI PLAT CHAUD (Compte pour 3 pièces/personnes)

Ravioles aux dés de homard à la crème de Sauternes en cocotte epicea

DESSERTS ANNIVERSAIRE (compte pour 5 pièces/personnes)

Jusqu’à 25 personnes:
Royal croustillant (biscuit macarons, mousse chocolat et praliné feuilleté)
Fraîcheur citron, agrumes et fleur de thym (biscuit crème citron, mousse agrume)

Au-delà de 25 personnes:
Merci de préciser dans vos commentaires de commande le ou les choix de dessert supplémentaire(s) (compter 1 gâteau pour 8 à 15 personnes) à choisir à la carte.
Il ne sera pas accepté de desserts en dessous de 8 personnes.

Si vous souhaitez une présentation anniversaire, merci de bien cocher la case « plaque anniversaire » (+2€ TTC/personne), sinon cette demande ne sera pas prise en compte.

Présentation anniversaire avec plusieurs gâteaux, incluant une plaque anniversaire, les bouquets magiques et 2 bougies  pour l’âge de la personne qui fête son anniversaire. Bien sûr cette présentation sera adaptée suivant le nombre de convives.
Dans la partie note de commande, merci de nous préciser le message de la plaque anniversaire.
Ex: « Joyeux anniversaire mamie » et bougies 7+0 (pour 70 ans)
Nous préciser également l’âge de la personne qui fête son anniversaire

Bien sûr, si vous le souhaitez vous pouvez remplacer « le Royal croustillant » et « le Fraîcheur citron » par d’autres. Dans ce cas, merci de nous le préciser dans vos notes de commande.

Tarif sur une base de 15 personnes minimum.
L’ensemble de votre cocktail sera dressé sur plateaux jetables.
Votre cocktail 20 pièces est proportionné pour un déjeuner ou un repas d’environ 2 heures.
En fait, pour un anniversaire, vous serez mieux à vous orienter sur un 24 pièces.
A vrai dire, pour un cocktail anniversaire en soirée nous vous conseillons plutôt de vous orienter sur un 29 pièces.

Mentionnons que votre assortiment de pièces peut être un modifié en fonction des arrivages.

Pour organiser votre Cocktail 20 pièces – Froides et chaudes – Prestige – Anniversaire – “Jasmin” :

Nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcools, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires

Photo(s) non contractuelle(s).

Vous pouvez suivre ce lien si vous souhaitez en savoir plus sur les univers évènementiels de la maison ERISAY RÉCEPTIONS

Informations complémentaires

Conditionnement

Plat jetable, Plat consigné

Mon évènement

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