Description
Cocktail 24 pièces – Froides – Prestige – Anniversaire – “Lavande”
Le cocktail déjeuner ou dînatoire anniversaire en retrait ou en livraison sur Paris, Rouen et Normandie
2 PRÉDÉLICES VARIÉS
Une variété de
Dôme carottes, Madeleine au saumon fumé, Fraîcheur d’asperges, Opéra de foie gras aux cerises, Bœuf séché de Gambret, Mini pita et salaison maison.
2 CROC-SAISON
Sablé de parmesan à l’italienne
Polenta et crémeux de bleu
1 VÉRITABLE AMERICAN « JERKY »
Viande de canard marinée puis fumée (10 g/pers.)
Attention, le véritable american jerky ne doit pas-être stocké au réfrigérateur. A stocker dans un endroit sec et tempéré.
1 MINI- WRAP
Poulet coriandre
8 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES
Crevette et bœuf tandoori
Gravlax de saumon, infusé à la betterave et perles de citron
Fondant de Black Angus et légumes croquants
Pince mie pois gourmand et magret fumé
Bicolore de carotte et petits pois
Pince de charolais séché maison et comté fleuri
Macaroni et crème de tourteau
Magret de canard et crémeux de cacahuètes
1 COCOTTE FROIDE (Compte pour 3 pièces par personne)
Escalope de saumon sur macédoine fraîche coupée au couteau en cocotte epicea
1 FROMAGE EN PIC
DESSERTS ANNIVERSAIRES (compte pour 5 pièces par personne)
Jusqu’à 25 personnes:
Royal croustillant (biscuit macarons, mousse chocolat et praliné feuilleté)
Fraîcheur citron, agrumes et fleur de thym (biscuit crème citron, mousse agrume)
Au-delà de 25 personnes:
Merci de préciser dans vos commentaires de commande le ou les choix de dessert supplémentaire(s) (compter 1 gâteau pour 8 à 15 personnes) à choisir à la carte.
Il ne sera pas accepté de desserts en dessous de 8 personnes.
Si vous souhaitez une présentation anniversaire, merci de bien cocher la case « plaque anniversaire » (+2€ TTC/personne), sinon cette demande ne sera pas prise en compte.
Présentation anniversaire avec plusieurs gâteaux, incluant une plaque anniversaire, les bouquets magiques et 2 bougies pour l’âge de la personne qui fête son anniversaire. Bien sûr cette présentation sera adaptée suivant le nombre de convives.
Dans la partie note de commande, merci de nous préciser le message de la plaque anniversaire.
Ex: « Joyeux anniversaire mamie » et bougies 7+0 (pour 70 ans)
Nous préciser également l’âge de la personne qui fête son anniversaire.
Vous pouvez remplacer « le Royal croustillant » et « le Fraîcheur citron » en nous les indiquant dans vos notes de commande.
Tarif sur une base de 15 personnes minimum.
L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateaux jetables.
L’assortiment peut être un modifié en fonction des arrivages.
Pour organiser votre Cocktail 24 pièces – Froides – Prestige – Anniversaire – “Lavande” :
Nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcools, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires…
Photo(s) non contractuelle(s).
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