Description
Cocktail 29 pièces – Froides et chaudes – Prestige – Anniversaire – “Normand”
3 CROUSTILLES NORMANDES
Un assortiment des variétés suivantes :
Croustille de mousse d’andouille de vire
Croustille de poireaux et chèvre fermier
Croustille de rillettes végétales de carottes des plaines de Martot et piment
2 WRAPS NORMANDS
Un assortiment des variétés suivantes :
Wrap de sarrasin à la crème de maquereau
Wrap de sarrasin de poulet normand à la crème et aux herbes
5 FANTAISIES FROIDES NORMANDES
Un assortiment des variétés suivantes :
Fraîcheur végétale de radis noir au chèvre fermier
Œuf de caille farci aux herbes
Pince mie de pois gourmands et magret fumé
Pétoncle, gelée de cidre et œuf de truite (en saison)
Échine de porlin et gelée de cidre (Porc Normand élevé aux graines de lin)
MINI COCOTTE FROIDE EN ÉPICÉA
Valeur 3 pièces :
Charlottes et andouille, Crumble d’andouille et vinaigrette au raifort
4 FANTAISIES CHAUDES NORMANDES
Un assortiment des variétés suivantes :
Cubic de camembert et pomme
Jambonneau de caille farci au pommeau
Croustillant de chèvre et miel
1 MINI-BURGER NORMAND
Mini-Burger de Porlin confit au fumoir (Porc Normand élevé aux graines de lin)
1 MINI COCOTTE ÉPICÉA CHAUDE
Valeur 3 pièces
Veau à la crème d’Isigny, champignons et grenailles
FROMAGES NORMANDS EN PIC
1 BROCHETTE DE FRUITS FRAIS
DESSERTS ANNIVERSAIRES
Jusqu’à 25 personnes:
Royal croustillant (biscuit macarons, mousse chocolat et praliné feuilleté)
Fraîcheur citron, agrumes et fleur de thym (biscuit crème citron, mousse agrume)
Au-delà de 25 personnes:
Merci de préciser dans vos commentaires de commande le ou les choix de dessert supplémentaire(s) (compter 1 gâteau pour 8 à 15 personnes) à choisir à la carte.
Il ne sera pas accepté de desserts en dessous de 8 personnes.
Si vous souhaitez une présentation anniversaire, merci de bien cocher la case « plaque anniversaire » (+2€ TTC/personne), sinon cette demande ne sera pas prise en compte.
Présentation anniversaire avec plusieurs gâteaux, incluant une plaque anniversaire, les bouquets magiques et 2 bougies pour l’âge de la personne qui fête son anniversaire. Bien sûr cette présentation sera adaptée suivant le nombre de convives.
Dans la partie note de commande, merci de nous préciser le message de la plaque anniversaire.
Ex: « Joyeux anniversaire mamie » et bougies 7+0 (pour 70 ans)
Nous préciser également l’âge de la personne qui fête son anniversaire.
Il sera possible de remplacer « le Royal croustillant » et « le Fraîcheur citron » en nous les indiquant dans vos notes de commande.
L’assortiment peut être un modifié en fonction des arrivages.
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Photo(s) non contractuelle(s).
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