Description
Le plateau repas poisson “Chambord” à réchauffer de notre gamme “Les Prestiges” est composé des préparations suivantes :
- Saumon fumé maison et crème de petits pois citronnée avec ses blinis
- Ravioles aux dés de homard à la crème de Sauternes
- Fromage
- Opéra aux noix de Pécan
Le plateau repas “Chambord” contient les allergènes suivants : Lait, fruits à coques, gluten, crustacés, céleri, œufs, sulfites, moutarde, poissons.
De plus, ce plateau repas poisson “Chambord” à réchauffer est accompagné d’un petit pain et d’une petite bouteille d’eau minérale Évian de 50 centilitres.
Pour maintenir au frais vos plateaux repas, nous vous proposons le “Pack 5 heures au frais“. Comptez 1 sac isotherme pour 6 plateaux repas.
Amateur de vin, mais raisonnable, vous souhaitez déguster ce plateau repas accompagné d’un verre de vin ? C’est possible grâce à nos vins en barista (10cl).
Le Sancerre blanc ou le Chablis Sainte Claire accompagneront à merveille vos plats de poisson.
Notre flacon de vin 10cl n’est pas compris dans le plateau repas, il s’agit d’un supplément.
Retrouvez tous nos vins en verre ou en bouteille.
Le plateau repas traiteur ERISAY RÉCEPTIONS “fait maison” :
Comme l’ensemble de nos plats, tous les plateaux repas ERISAY sont fait maison et réalisés à la demande.
Notons qu’il en est ainsi pour notre cuisine la plus simple comme la plus élaborée.
Autrement dit, il n’y a pas de cuisine faite d’avance et vos plateaux sont réalisés le matin même de votre livraison.
La fraîcheur de nos préparations est donc garantie.
Aussi, nous ne faisons pas d’achat et revente ou d’assemblage comme cela est trop souvent pratiqué.
Le plateau repas traiteur ERISAY RÉCEPTIONS écoresponsable :
Ce plateau repas “Chambord“ est élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Dans la mesure du possible, nos sources d’approvisionnements sont locales, si possible bio ou en agriculture raisonnée.
Bien sûr, les emballages cartons de ce plateau repas sont recyclables et 100% fabriqués en France !
Pour en savoir plus sur un des traiteurs Français leader en matière d’actions écoresponsables : ERISAY RÉCEPTIONS traiteur écoresponsable.
A quoi va ressembler votre plateau repas ?
Avant tout, la photo de cette fiche vous présente les recettes réelles dressées sur assiette.
Puis, la deuxième photo de cette fiche vous présente l’aspect de votre plateau. Seul le contenant est à prendre en considération et les produits présentés sont illustratifs.
Le Format d’un plateau couvercle inclus : 370 l x 270 L 64 H mm
Photo(s) non contractuelle(s)/suggestion de présentation.
Livraison de votre plateau repas déjeuner ERISAY traiteur, offerte à partir de 80€ d’achat pour la petite couronne parisienne et rouennaise, Paris, Rouen, Evreux, Vernon, Louviers, Gaillon, les Andelys et le long de l’axe Seine/A13, tous les matins de la semaine sauf jours fériés.
De ce fait et dans un souci économique et écologique, nous faisons en sorte de privilégier l’ensemble de nos livraisons le matin. Cela permet de les regrouper et de limiter notre empreinte carbone.
Pour en savoir plus sur nos autres prestations de traiteur évènementiel ERISAY RÉCEPTIONS
