Pour télécharger la carte de nos menus 2023-2024, suivre ce lien : MENUS & PLATS À EMPORTER 2023-2024
Vous pouvez suivre le lien pour consulter ou télécharger la brochure : PLATEAUX REPAS ERISAY HIVER 2024

Plateau repas poisson “Mont-Blanc”

Plateau repas poisson “Mont-Blanc” Les prestiges : Homard à la vanille, Pavé de turbot au vin blanc, Crémeux de carottes et patates douces, Fromage et un Entremets praliné et citron.

Livré avec une petite bouteille d’Évian, un petit pain, des couverts en bambou réutilisables, un verre en pulpe de bambou et une serviette en papier.

Quantité

38,50 TTC / unité(35,00 HT)

Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Plateau repas viande “Les Prestiges” – “Mont-Blanc”

Le plateau repas poisson “Mont-Blanc” de la gamme “Les Prestiges” est composé des préparations suivantes :

  • Homard à la vanille
  • Pavé de turbot au vin blanc
  • Crémeux de carottes et patates douces
  • Fromage
  • Entremets praliné et citron

Le plateau repas “Mont-Blanc” contient les allergènes suivants : Lait, fruits à coques, gluten, soja, crustacés, moutarde, œufs, sulfites, poissons.

De plus, ce plateau repas poisson “Mont-Blanc” est accompagné d’un petit pain et d’une petite bouteille d’eau minérale Évian de 50 centilitres.

Pour maintenir au frais vos plateaux repas, nous vous proposons le “Pack 5 heures au frais“. Comptez 1 sac isotherme pour 6 plateaux repas.

Amateur de vin mais raisonnable, vous souhaitez déguster ce plateau repas accompagné d’un verre de vin ? C’est possible grâce à nos vins en barista (10cl).

Le Sancerre blanc ou le Chablis Sainte Claire accompagneront à merveille vos plats de poisson.

Notre flacon de vin 10cl n’est pas compris dans le plateaux repas, il s’agit d’un supplément.

Retrouvez tous nos vins en verre ou en bouteille.

Ce plateau repas est estampillé “Mr.GoodFish“, cela signifie que ce repas est composé de poissons issus d’une pêche durable et respectueuse de l’environnement marin.

Le plateau repas traiteur ERISAY RÉCEPTIONS “fait maison” :

Comme l’ensemble de nos plats, tous les plateaux repas ERISAY sont fait maison et réalisés à la demande.
Notons qu’il en est ainsi pour notre cuisine la plus simple comme la plus élaborée.
Autrement dit, il n’y a pas de cuisine faite d’avance et vos plateaux sont réalisés le matin même de votre livraison.
Donc la fraîcheur de nos préparations est garantie.
Aussi, nous ne faisons pas d’achat et revente ou d’assemblage comme cela est trop souvent pratiqué.

Le plateau repas traiteur ERISAY RÉCEPTIONS écoresponsable :

Ce plateau repas “Mont-Blanc est élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Dans la mesure du possible, nos sources d’approvisionnements sont locales, si possible bio ou en agriculture raisonnée.
Bien sûr, les emballages cartons de ce plateau repas sont recyclables et 100% fabriqués en France !
Pour en savoir plus sur un des traiteurs Français leader en matière d’actions écoresponsables : ERISAY RÉCEPTIONS traiteur écoresponsable.

A quoi va ressembler votre plateau repas ?
Avant tout, la photo de cette fiche vous présente les recettes réelles dressées sur assiette.
Puis, la deuxième photo de cette fiche vous présente l’aspect de votre plateau. Seul le contenant est à prendre en considération et les produits présentés sont illustratifs.

Photo(s) non contractuelle(s)/suggestion de présentation.

Livraison de votre plateau repas déjeuner ERISAY traiteur, offerte à partir de 80€ d’achat pour la petite couronne parisienne et rouennaise, Paris, Rouen, Evreux, Vernon, Louviers, Gaillon, les Andelys et le long de l’axe Seine/A13, tous les matins de la semaine sauf jours fériés.

De ce fait et dans un souci économique et écologique, nous faisons en sorte de privilégier l’ensemble de nos livraisons le matin. Cela permet de les regrouper et de limiter notre empreinte carbone.

Pour en savoir plus sur nos autres prestations de traiteur évènementiel ERISAY RÉCEPTIONS

Mon évènement

Anniversaire

Découvrez
notre seléction
Pour vos repas de famille, pour marquer l’événement en toute quiétude,
nous avons sélectionné pour vous des menus adaptés pour souffler vos bougies.

Repas de fête

Découvrez
notre seléction
Découvrez nos menus de fêtes pour tous vos repas de fins d’année. Des menus pour un repas de noël en famille ou bien encore pour votre menu du nouvel an entre amis !

Déjeuner professionnel

Découvrez
notre seléction
Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles.

Buffet lunch finger food à partager

Découvrez
notre seléction
Découvrez nos buffets fingers, des pièces à la fois gourmandes et pratiques à manger debout pour toutes vos réceptions décontractées sous forme de buffet.