Pour télécharger la carte de nos menus 2023-2024, suivre ce lien : MENUS & PLATS À EMPORTER 2023-2024
Vous pouvez suivre le lien pour consulter ou télécharger la brochure : PLATEAUX REPAS ERISAY HIVER 2024

Plateau repas poisson – sans gluten “Mont-Fitz-Roy”

Plateau repas poisson sans gluten “Mont-Fitz-Roy” Les Bistrots Chics : Navets caramélisés et brillât-savarin, Effiloché de cabillaud au curcuma et câpres, Légumes racines, Formage, Mousse au chocolat et noisettes caramélisées.

Livré avec une petite bouteille d’Evian, un pain avec gluten (pain sans gluten sur demande), un gobelet recyclable, une serviette en papier et des couverts en bambou.

Quantité

26,40 TTC / unité(24,00 HT)

Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Plateau repas poisson, sans gluten “Les Bistrots Chics” – “Mont-Fitz-Roy”

Le plateau repas poisson – sans gluten “Mont-Fitz-Roy” de la gamme “Les Bistrots Chics” est composé des préparations suivantes :

  • Navets caramélisés et brillât-savarin
  • Effiloché de cabillaud au curcuma et câpres
  • Légumes racines
  • Fromage
  • Mousse au chocolat et noisettes caramélisées
  • Petit pain avec du gluten*

Le plateau repas “Mont-Fitz-Roy” contient les allergènes suivants : Lait, fruits à coques, œufs, sulfites et poissons.

*Mais attention, le plateau repas poisson –  sans gluten “Mont-Fitz-Roy” est accompagné d’un pain avec du gluten et d’une eau de source en bouteille de 50 centilitres.
Bien sûr vous pouvez demander à le remplacer par un pain sans gluten dans les commentaires au moment de finaliser votre commande.

Pour maintenir au frais vos plateaux repas, nous vous proposons le “Pack 5 heures au frais“. Comptez 1 sac isotherme pour 6 plateaux repas.

Amateur de vin mais raisonnable, vous souhaitez déguster ce plateau repas accompagné d’un verre de vin ? C’est possible grâce à nos vins en barista (10cl).
Le Sancerre blanc ou le Chablis Sainte Claire accompagneront à merveille vos plats de poisson.
Notre flacon de vin 10cl n’est pas compris dans le plateaux repas, il s’agit d’un supplément.

Retrouvez tous nos vins en verre ou en bouteille.

Ce plateau repas est estampillé “Mr.GoodFish“, cela signifie que ce repas est composé de poissons issus d’une pêche durable et respectueuse de l’environnement marin.

Le plateau repas traiteur ERISAY RÉCEPTIONS “fait maison” :

Comme l’ensemble de nos plats, tous les plateaux repas ERISAY sont fait maison et réalisés à la demande.
Notons qu’il en est ainsi pour notre cuisine la plus simple comme la plus élaborée.
Autrement dit, il n’y a pas de cuisine faite d’avance et vos plateaux sont réalisés le matin même de votre livraison.
La fraîcheur de nos préparations est donc garantie.
Aussi, nous ne faisons pas d’achat et revente ou d’assemblage comme cela est trop souvent pratiqué.

Le plateau repas traiteur ERISAY RÉCEPTIONS écoresponsable :

Ce plateau repas “Mont-Fitz-Roy est élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Dans la mesure du possible, nos sources d’approvisionnements sont locales, si possible bio ou en agriculture raisonnée.
Bien sûr, les emballages cartons de ce plateau repas sont recyclables et 100% fabriqués en France !
Pour en savoir plus sur un des traiteurs Français leader en matière d’actions écoresponsables : ERISAY RÉCEPTIONS traiteur écoresponsable.

A quoi va ressembler votre plateau repas ?
Avant tout, la photo de cette fiche vous présente les recettes réelles dressées sur assiette.
Puis, la deuxième photo de cette fiche vous présente l’aspect de votre plateau. Seul le contenant est à prendre en considération et les produits présentés sont illustratifs.
Le Format d’un plateau couvercle inclus : 370 l x 270 L 64 H mm

Photo(s) non contractuelle(s)/suggestion de présentation.

Livraison de votre plateau repas déjeuner ERISAY traiteur, offerte à partir de 80€ d’achat pour la petite couronne parisienne et rouennaise, Paris, Rouen, Evreux, Vernon, Louviers, Gaillon, les Andelys et le long de l’axe Seine/A13, tous les matins de la semaine sauf jours fériés.

De ce fait et dans un souci économique et écologique, nous faisons en sorte de privilégier l’ensemble de nos livraisons le matin. Cela permet de les regrouper et de limiter notre empreinte carbone.

Pour en savoir plus sur nos autres prestations de traiteur évènementiel ERISAY RÉCEPTIONS

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