Description
Composition du buffet:
Entrée:
Choux fleur et céleri rôti à la Caprèse
Marbré de canard et confit d’oignon
Terrine de lotte sauce norvégienne
Marbré de légumes croquants et sauce piquillos
Plats:
Pièce de bœuf
Aiguillettes de canard aux cerises
Saumon frais à la parisienne
Salade de pennettes au pistou et légumes grillés
Salade niçoise
Desserts:
Deauville aux pommes caramélisées
Royal croustillant
Tarte mirabelles
Photo(s) non contractuelle(s).