Haute couture

Buffet froid
20 personnes minimum
Professionnel et particulier
Quantité
minimum : 20

52,00 TTC / unité(49,29 HT)

Plaque anniversaire
Contenu


(100 caractères max.)
Afin de faciliter la préparation des desserts anniversaire, merci de sélectionner des desserts pour 8 personnes minimum.
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Conditionnement
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Composition du buffet:

ENTRÉES
Foie gras confit en marbré et échalote fondante
Saint-Jacques provençales
Saumon fumé maison
Salade de jeune volaille et langoustine au safran

PLATS
Suprême de poulet farci au foie gras (version froide)
Poitrine de veau farcie aux légumes et olives
Bar sauvage, tomate et asperge
Salade de haricots verts et truffe
Salade de pennettes au pistou et légumes grillés

DESSERTS
Opéra aux noix de pécan caramélisées
Chambord framboise
Soupière en nougatine et macarons
Pyramide de fruits frais

Possible en formule anniversaire

Photo(s)non contractuelle(s).

Informations complémentaires

Conditionnement

Plat jetable, Plat consigné

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