Notre nouvelle carte des plateaux repas pour l’automne 2023 est désormais en ligne. Pour télécharger la carte complète de ces nouveaux menus, suivre ce lien : CARTE DES PLATEAUX REPAS ERISAY AUTOMNE 2023
Vous souhaitez organiser un cocktail et vous vous demandez combien de pièces cocktail par personne vous devez commander ?
Les ovalines en 18 pieces
Un plateau apéritif qui harmonise tous vos cocktails.
Le plateau “les ovalines en 18 pieces” (coupelles en pulpe de canne) est composé de 3 variétés de pièces froides aussi belles que savoureuses :
Carpaccio de Saint-Jacques, topinambours et truffes
Houmous et mini pita
Crémeux de foie gras, noix et magret fumé
Ce plateau “Les ovalines en 18 pieces” est idéal pour déguster de savoureuses pièces salées et passer un moment convivial.
Vous organisez un cocktail mais vous ne savez pas combien de pièces commander ? Notre calculateur de pièces cocktails est là pour vous.
Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Les entrées chaudes commandées pour une seule personne seront dressées en cocotte épicéa.
Photo(s) non contractuelle(s)/suggestion de présentation
Prenez du bon temps entre amis et avec vos proches. La convivialité il n’y a que ça de vrai !
Choisissez un cocktail dînatoire ou un cocktail déjeunatoire.
Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles.
Découvrez nos buffets fingers, des pièces à la fois gourmandes et pratiques à manger debout pour toutes vos réceptions décontractées sous forme de buffet.
Comment estimer votre nombre de pièces cocktail ?
Renseignez votre nombre d'invités et le type de cocktail que vous voulez organiser pour estimer le nombre de pièces cocktail recommandé pour votre réception.
Vous pouvez prévoir :
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