Pour vos commandes de plateaux repas à dater du Lundi 2 Octobre,
merci par avance d'attendre la mise en ligne de notre nouvelle CARTE DES PLATEAUX REPAS AUTOMNE 2023 le Jeudi 28 Septembre à 13h00.
Pour consulter ou télécharger ces nouveaux menus, suivre ce lien : PLATEAUX REPAS ERISAY AUTOMNE 2023

Cocktail 32 pièces – Froides et chaudes – Prestige – “Cannelle”

Cocktail dînatoire 32 pièces/pers. – Pièces froides et chaudes
Pour toute commande supérieure à 24 personnes, le prix unitaire du cocktail est minoré (Visible dans votre panier)
Quantité
minimum : 15

55,69 TTC / unité(44,08 HT)

Prix u. par quantité
15 et plus :
55,69 TTC / unité (52,79 HT)
25 et plus :
46,50 TTC / unité (44,08 HT)
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Cocktail 32 pièces – Froides et chaudes – Prestige – “Cannelle”

Vous pouvez retrouver le même cocktail 32 pièces en version anniversaire !

Cocktail 32 pièces – Froides et chaudes – Cannelle

3 PRÉDÉLICES VARIÉS

Une variété de
Dôme Carottes, madeleine au saumon fumé, fraîcheur d’asperges, opéra de foie gras aux cerises, boeuf séché de Gambret ou mini pita et salaison maison.

2 PITA

Une variété de
L’auvergnat (jambon, beurre et cornichons)
L’italien (tomate, mozzarella et basilic)
Le bagnat (œuf dur, mayonnaise et thon blanc)

1 VÉRITABLE AMERICAN « JERKY »

Viande de canard marinée puis fumée (10 g/pers.)
Attention, le véritable american jerky ne doit pas-être stocké au réfrigérateur. A stocker dans un endroit sec et tempéré.

7 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES

Macaroni de tourteau
Gravlax de saumon à la betterave
Fondant de Black Angus et légumes croquants
Magret de canard et crémeux de cacahuètes
Bicolore de carotte et petits pois
Mini club aux truffes
Crevette et bœuf tandoori

2 FANTAISIES CHAUDES

Gambas au charbon végétal
Cubic de cantal au caramel de sésame

1 COCOTTE CHAUDE (Valeur 3 pièces/pers.)

Parmentier de canard sauce vigneronne

1 MINI BURGER

Le classique au bœuf

3 PRÉSENTATIONS FROIDES

Chaud et froid de poulet
Bun’s au tourteau
Pétoncle, gelée de cidre et oeufs de truite

1 MINI PLAT CHAUD

Valeur 3 pièces
Ravioles au dés de homard à la crème de Sauternes (3 pièces/pers)

1 BROCHETTE DE FRUITS FRAIS

4 FOURS FRAIS MAISON

Une variété de:
Macarons
Opéra Classique
Tartelette aux fruits
Caroline passion
Chou Grand Marnier
Tartelette au chocolat
Pyramide lait praliné
Fondant aux fruits secs
Diamant Framboise …

1 PLAISIR SUCRÉ (guimauve maison et mendiant chocolat)

1 ILIENNE

Chutney ananas mangue crumble (du 1er nov. au 30 avril)
ou
Chutney fruits rouges et crumble (du 1er mai au 30 octobre)

Tarif sur une base de 15 personnes minimum.
L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateaux jetables.

Retrouvez le même cocktail 32 pièces en version anniversaire !

L’assortiment peut être un modifié en fonction des arrivages.

Pour l’organisation de votre Cocktail 32 pièces – Froides et chaudes – Prestige -“Cannelle” :

Nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcools, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires

Photo(s) non contractuelle(s).

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