Menu Traiteur Poisson L’Explorateur

Quantité
minimum : 2

40,00 TTC / pers.(37,91 HT)

Plaque anniversaire
Contenu


(100 caractères max.)
Afin de faciliter la préparation des desserts anniversaire, merci de sélectionner des desserts pour 8 personnes minimum. La présentation anniversaire comprend un décor spécial avec socle et feux de Bengale ainsi qu'une plaque anniversaire personnalisée avec votre message.
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Conditionnement
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Menu Traiteur Poisson L’Explorateur :

4 fantaisies chaudes*

Repas :

  • Déclinaison de saumon Gravlax (aneth, poivre et betterave) / (entrée froide)
  • Pavé de cabillaud à la Bordelaise sur fondue de poireaux crémée
  • Arlequin de carottes
  • Mousse de céleri

Dessert au choix.
Notons que vos desserts seront proposés après avoir ajouter votre menu au panier.

Le menu poisson L’Explorateur présenté par votre traiteur ERISAY est l’expression d’une cuisine moderniste.
Une fois de plus, les arts se confondent.
Les influences sont nombreuses.
Pietr Mondrian n’aurait pas renié notre déclinaison de Gravlax .
De même notre pavé de Cabillaud à l’esprit Cubiste est la représentation d’un tableau culinaire inspiré de nos peintres contemporains.
Les goûts picturaux de notre chef Fabrice FONTAINE, ne sont certainement pas étrangers à ça.

Rendez-vous sur notre page des vins pour savoir comment accompagner votre soirée et votre repas.
Nous vous conseillons ces deux vins : Sauvignon Blanc Esprit de Bourgeois et Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Les Rouilleres

Votre choix en « Plat consigné » nécessite le retour de vos plats (Conditions de retour). Cette option concerne les plats et entrées chaudes uniquement.
Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».

Si vous souhaitez une présentation anniversaire, merci de bien cocher la case « plaque anniversaire » (+2€ TTC/unité), sinon cette demande ne sera pas prise en compte.

Photo(s) non contractuelle(s).

*Assortiment de 4 pièces chaudes de type gougère au fromage, chou escargot, pruneau bacon etc.

Toutes nos sauces sont sans gluten et sont liées à la fécule de pomme de terre.

Envi d’en découvrir un peu plus sur votre traiteur ERISAY, rejoignez nous sur le Facebook ERISAY.

Informations complémentaires

Conditionnement

Plat jetable, Plat consigné

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