Notre nouvelle carte valable pour les fêtes 2022 et toute l'année 2023 est désormais en ligne.
Vous pouvez d'ors et déjà passer vos commandes pour les fêtes de fin d'année.

Menu – Végétarien Le jardin des plantes

Un menu 100% végétarien : 4 fantaisies chaudes végétariennes, Clafoutis de bleu de Xaintrie et son coulis, spirale de chou-fleur, céleri braisé au curcuma, multicolore de légumes sur pomme Darphin, sauce potiron au lait d’avoine.

Quantité

26,00 TTC / pers.(24,64 HT)

Plaque anniversaire
Contenu


(100 caractères max.)
Afin de faciliter la préparation des desserts anniversaire, merci de sélectionner des desserts pour 8 personnes minimum. La présentation anniversaire comprend un décor spécial avec socle et feux de Bengale ainsi qu'une plaque anniversaire personnalisée avec votre message.
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Conditionnement
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Menu Végétarien Le jardin des plantes :

4 fantaisies :

  • Cubic de Cantal et caramel de sésame
  • Jeune champignon de Paris au bleu de Xaintrie et noisettes
  • Chou fromage
  • Quichette aux poireaux

Repas :

  • Spirale de chou-fleur, céleri braisé au curcuma
  • Multicolore de légumes sur pomme Darphin, sauce potiron au lait d’avoine

Dessert au choix

Indiquez votre choix de dessert sur la page suivante, après avoir ajouté vos menus au panier.

Le menu Le jardin des plantes est réalisable pour un minimum de 2 personnes.

Si vous souhaitez changer une entrée ou un plat, merci de passer votre commande “à la carte”.
Pour toutes vos demandes particulières, vous pouvez consulter nos plats à la carte ou nous appeler au 02 32 54 06 33.

Plats consignés ou plats jetables ?

Votre choix en « Plat consigné » nécessite le retour de vos plats (Conditions de retour). Cette option concerne les plats et entrées chaudes uniquement.
Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Il est à noter que nous rencontrons des difficultés d’approvisionnement de plats en porcelaine.
Par conséquent, certaines de vos préparations choisies “en consigné” sont susceptibles d’être livrées en assiettes jetables/réutilisables ou en cocottes épicéa.
Nous vous remercions par avance pour votre compréhension.

Quel accord mets vins ?

Nous vous conseillons pour accompagner dignement ce beau menu végétarien le Sancerre Grande Réserve Henri Bourgeois.
et bien sûr pour suivre avec votre fromage un Mercurey « Vieilles Vignes », Domaine Faiveley
Nous profitons de l’occasion pour vous présenter nos amis Bourgeois, producteurs réputés de Sancerre et Pouilly fumée.
Retrouvez leur belle histoire et toute l’âme de cette belle maison sur https://www.henribourgeois.com/

Si vous souhaitez une présentation anniversaire, merci de bien vouloir cocher la case « plaque anniversaire » (+2€ TTC/unité), sinon cette demande ne sera pas prise en compte.

Toutes nos sauces sont sans gluten, liées à la fécule de pomme de terre.

Pour en savoir plus sur les moments évènementiels du traiteur ERISAY RÉCEPTIONS 

Photos non contractuelles / suggestions de présentation

Informations complémentaires

Conditionnement

Plat jetable, Plat consigné

Mon évènement

Fête et crémaillère

Découvrez
notre seléction
Prenez du bon temps entre amis et avec vos proches. La convivialité il n’y a que ça de vrai !
Choisissez un cocktail dînatoire ou un cocktail déjeunatoire.

Repas familial

Découvrez
notre seléction
Faites-vous plaisir en passant votre temps à table auprès de vos proches. Choisissez entre menu complet ou plats à la carte pour constituer votre repas familial.

Anniversaire

Découvrez
notre seléction
Pour vos repas de famille, pour marquer l’événement en toute quiétude,
nous avons sélectionné pour vous des menus adaptés pour souffler vos bougies.

Diner romantique

Découvrez
notre seléction
Sortez le grand jeu, ne prenez aucun risque. Pour séduire votre moitié, nous vous proposons des menus romantiques…

Déjeuner professionnel

Découvrez
notre seléction
Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles.