Finger food et Buddha bowl

Description

Ce buffet « Buffet Finger food et mini buddha bowl » de 122 pièces est idéal pour vos évènements de 8 à 10 personnes.

Finger food et Buddha bowl :

30 pièces finger food salées :

• 10 fresh-dogs et crème de parmesan
• 10 crousty feuilletés truite fumée, citron vert et charbon
• 10 bun’s au confit de canard

12 mini buddha bowl :

• 6 mini buddha bowl : Volaille du moment.
• 6 mini buddha bowl végétariens de saison.

2 plateaux charcuterie et fromage :

• 1 plateau de charcuterie 30 tranches
• 1 plateau de fromages 10 tranches Cantal et 10 parts de fromage pressé aux herbes.

18 pièces sucrées (Taille Lunch) :

• Brownie aux noix
• Cup Cake
• Tarte Pomme Normande
• Caroline Mont-blanc
• Brookie

12 cocottes de salades de fruits frais

A  quoi correspondent ces 122 pièces et quelles proportions retenir.
8 personnes : équivalent à 14 pièces/pers
9 personnes : équivalent à 13 pièces/pers
10 personnes : équivalent à 12 pièces/pers

Vous pouvez bien sûr compléter ce buffet fingers par d’autres pièces cocktails à la carte.

Vous pouvez commander nos Finger food et Buddha bowl par téléphone également au 02 32 54 06 33

ERISAY RÉCEPTIONS, traiteur évènementiel depuis 50 ans sur Paris, Normandie et axe Seine.

Photo(s) non contractuelle(s).