Pour vos commandes de Plateaux Repas à compter du Lundi 22 Septembre, Merci d'attendre la mise en ligne de la carte Plateaux Repas Automne 2025 (le 18/09 à 13h00).
Vous souhaitez organiser un cocktail et vous vous demandez combien de pièces cocktail par personne vous devez commander ?
Finger food et Poke bowl
Buffet pour 10 à 12 convives comprenant 104 pièces salées, 15 pièces sucrées et 12 cocottes de salade de fruits frais.
1 plateau de fromages 10 tranches Cantal et 10 parts de camembert
15 pièces sucrées (Taille Lunch) pour la partie desserts :
Cup-Cake
Cookie aux noisettes
Tarte Pommes Normandes
Caroline passion
Brownies
12 cocottes de salades de fruits frais
A quoi correspondent ces 131 pièces et quelles proportions retenir.
8 personnes : équivalent à 16 pièces/pers
9 personnes : équivalent à 14 pièces/pers
10 personnes : équivalent à 13 pièces/pers
Vous pouvez bien sûr compléter ce buffet fingers par d’autres pièces cocktails à la carte.
Retrouver notre buffet Finger food et Poke bowl sur internet ou par commande !
ERISAY RÉCEPTIONS, traiteur évènementiel depuis 50 ans sur Paris, Normandie et axe Seine.
La maison ERISAY est le traiteur de référence pour les cocktails apéritifs, les cocktails déjeuner, ou les cocktails dînatoires du simple au plus élaboré
Faites-vous plaisir en passant votre temps à table auprès de vos proches. Choisissez entre menu complet ou plats à la carte pour constituer votre repas familial.
Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles.
Comment estimer votre nombre de pièces cocktail ?
Renseignez votre nombre d'invités et le type de cocktail que vous voulez organiser pour estimer le nombre de pièces cocktail recommandé pour votre réception.
Vous pouvez prévoir :
Veuillez choisir un nombre de personnes pour afficher l'estimation.