Les PLATEAUX REPAS ÉTÉ sont en ligne, pour consulter & télécharger ces menus, vous pouvez suivre ce lien : PLATEAUX REPAS ÉTÉ 2026
Pour raison de maintenance, nos cuisines seront exceptionnellement fermées du dimanche 9 au mercredi 12 Août 2026

Plateau repas signature poisson à réchauffer

Le plateau repas signature prestige poisson à réchauffer, de la gamme « Les Prestiges » est composé de :

  • Saumon fumé maison et crème de petits pois citronnée avec ses blinis
  • Ravioles aux dés de homard à la crème de Sauternes
  • Fromage et son petit pain
  • Opéra aux noix de Pécan.

Livré avec des couverts en bambou réutilisables, un verre en pulpe de bambou et une serviette en papier.

Quantité

35,00 HT / unité(38,50 TTC)

Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Plateau repas signature poisson – à réchauffer

Découvrez notre plateau repas signature poisson à réchauffer, de la gamme « Les Prestiges« , composé de :

  • Saumon fumé maison et crème de petits-pois citronnée avec ses blinis
  • Ravioles aux dés de homard, à la crème de Sauternes
  • Fromage et son petit pain
  • Opéra aux noix de pécan

Allergènes contenus dans le plateau repas signature poisson – à réchauffer : Sésame, gluten, œufs, lait, sulfites, fruits à coques, céleri, crustacés.

• Des boissons pour accompagner vos plateaux repas

Nos plateaux repas sont livrés sans eau.
Vous pouvez ajouter une bouteille d’eau Cristaline, Évian ou Eau Neuve pour accompagner votre repas.
Pour les plus raisonnables, découvrez notre vin blanc petit format (25c), il accompagnera parfaitement votre plateau repas de poisson.
Nous vous proposons également une sélection de vins, ainsi que des boissons softs, tels que du Coca-Cola, Schweppes, ou jus de fruits.

• Gardez vos plateaux repas au frais ! ❅

Pour maintenir au frais vos plateaux repas, nous vous proposons le “Pack 5 heures au frais“.
Comptez 1 sac isotherme pour 6 plateaux repas.

Nous vous rappelons qu’en utilisant le « forfait livraison de 17,50€ HT sur ROUEN/A13 et 22,50 € HT sur Paris/Île de France », vos plateaux repas seront livrés le matin (sans rendez-vous) entre 8h30 et 12h30, il est donc préférable d’avoir la possibilité de garder au frais les plateaux jusqu’à votre pause déjeuner. La livraison s’effectue avec des camions frigorifiques permettant de garder les plateaux au frais durant les livraisons.

• Notre engagement pour des plateaux repas « fait maison » ‍

Tous nos plateaux repas sont préparés le jour même dans nos cuisines, garantissant des plats frais et de saison. Notre carte plateaux repas est renouvelée tous les 3 mois pour refléter le meilleur des saveurs de saison.

• Nos gammes de plateaux repas :

Les Essentiels : 18,00€ HT
Une option économique alliant simplicité et saveurs avec un menu « Entrée, Plat, Dessert ».

Les Bistrots Chics : 25,00€ HT
Une gamme intermédiaire offrant un repas complet « Entrée, Plat, Fromage, Dessert » pour un déjeuner sophistiqué.

Les Prestiges : 35,00€ HT
Une sélection de plats raffinés, dont notre plat signature « les ravioles à la ricotta, aux dés de homard et à la crème de Sauternes ». Et toujours en formule complète « Entrée, Plat, Fromage, Dessert ».

• Le plateau repas Erisay traiteur écoresponsable

Nos plateaux repas sont élaborés avec des produits locaux, en circuit court, et dans le respect des saisons. Nous soutenons ainsi l’économie locale et réduisant notre empreinte carbone.
Tous nos emballages sont recyclables et fabriqués en France.

• Paris, Ile-de-France, Rouen, Normandie : la livraison à domicile de vos plateaux repas au bureau

Livraison le matin de 9h à 12h, du lundi au samedi, sans RDV pour une commande minimum de 80€ TTC :

Pour Paris et la petite Couronne (75 92 93 94) : forfait de livraison de 22,50 € HT / 27,00 € TTC

Pour Rouen ou le long de l’axe A13 : forfait de livraison de 17,50 € HT / 21,00 € TTC

– Livraison à 1,00€ TTC du km : Votre commande est inférieure à 80€ TTC ou vous n’êtes pas sur l’axe A13 ou vous êtes à moins de 20 km. Comptez 1,00€ TTC du km Aller + Retour au départ de Saint-Aubin-sur-Gaillon (27600).

Livraison l’après-midi 13h30 à 18h00 : Comptez un forfait de 50€ pour Rouen, 120€ pour Paris ou 1,00€ TTC du km Aller + Retour au départ de Saint-Aubin-sur-Gaillon (27) pour les autres destinations.

De ce fait et dans un souci économique et écologique. Nous faisons en sorte de privilégier l’ensemble de nos livraisons le matin. Cela permet de les regrouper et de limiter notre empreinte carbone.

• À quoi va ressembler votre plateau repas ?

Les photos présentées illustrent les recettes réelles dressées sur assiette. Cependant, le contenant livré est celui d’un plateau repas, avec un format d’un plateau couvercle inclus : 370 l x 270 L 64 H mm.

Photo(s) non contractuelle(s)/suggestion de présentation.

Pour en savoir plus sur nos autres prestations de traiteur évènementiel ERISAY RÉCEPTIONS

Ce plateau repas correspond à l’ancien plateau Condor

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