Description
Cocktail 18 pièces – Froides – Classique – “Concorde”
Le cocktail déjeunatoire de travail simple et efficace : Cocktail 18 pièces – Froides – Classique – “Concorde”
Ce même cocktail 18 pièces existe aussi pour un anniversaire !
4 PRÉDÉLICES VARIÉS
Une variété de
Dôme carottes,
Madeleine au saumon fumé,
Fraîcheur d’asperges,
Opéra de foie gras aux cerises,
Bœuf séché de Gambret,
Mini-pita et salaison maison
2 MÉLI-MÉLO DE FINGER
Mélange de 4 parfums
Saumon fumé
Jambon de pays
Briochette au crabe
Brunoise de légumes
2 MINI-PITA
L’auvergnat (jambon, beurre et cornichons)
Le bagnat, (œuf dur, mayonnaise et thon blanc)
2 FUSETTES (Compte pour 3 pièces)
Mini-Bun’s de Tourteau
Fusette Cachemire (Pain ficelle, poulet au curry et légumes confits)
2 PRÉSENTATIONS FROIDES (valeur 3 pièces)
Chaud et froid de poulet
Verrine de salade niçoise
3 FOURS FRAIS
Exemple de variétés
Sablé Breton citron
Choux vanille
Tartelette fruits de saison
Diamant, sésame noir et fruits rouges
Mini Éclair café
Paris-Brest
Tartelette chocolat…
1 MINI-BROCHETTE DE FRUIT FRAIS
Tarif sur une base de 15 personnes minimum.
L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateaux jetables.
L’assortiment peut être un modifié en fonction des arrivages.
Si vous souhaitez une organisation optimale pour votre cocktail, nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcool, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires…
Photo(s) non contractuelle(s).
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