Notre nouvelle carte de plateaux repas est en ligne : JE LES DÉCOUVRE
pour consulter ou télécharger ces nouveaux menus, suivre ce lien : PLATEAUX REPAS ERISAY PRINTEMPS 2026

Plateau Crousty Végé – 14 pièces

Ce plateau est composé de 14 pièces : 7 crousty feuilleté à la courgette zaatar et 7 crousty feuilleté au houmous carotte.

 

Quantité
minimum : 14

21,00 TTC / unité(19,09 HT)

Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Plateau Crousty végé 14 pièces

Ce plateau se compose d’un crousty feuilleté à la courgette zaatar et d’un crousty feuilleté au houmous carotte cumin.

Le Crousty feuilleté – Courgette zaatar est une pièce feuilletée garnie de courgette au zaatar et d’une préparation fraîche à base de Madame Loïk, relevée par des kumquats confits et un topping aux graines.

Une bouchée délicate, véritable équilibre entre onctuosité et croquant, idéale pour sublimer vos buffets apéritifs.

Le Crousty feuilleté – Houmous carotte cumin se compose de deux fines couches de feuilletage doré, garnies de houmous, de carottes au cumin et d’un filet d’huile d’olive, le tout complété par un topping aux graines. Une pièce végétale, entre douceur et notes épicées, idéale pour vos cocktails et apéritifs.

Les pièces « Crousty Feuilleté » sont des pâtes feuilletées garnies généreusement avec des produits frais et colorés.

Longueur de la pièce : +/- 9 cm. Découvrez nos autres parfums .

Vous aimez cette création ? Découvrez aussi nos autres incontournables finger food et complétez votre plateau apéritif !

Pour un plateau parfaitement à votre goût, n’hésitez pas à modifier votre sélection en découvrant toutes nos autres recettes de Crousty feuilletés.

Pour un apéritif d’exception, laissez-vous tenter par notre champagne Louis de Sacy et découvrez tout le savoir-faire de cette maison renommée.

Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous nous soucions de votre expérience culinaire dans les moindres détails. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires pour satisfaire tous vos besoins. De sacs isothermes à la glace en passant par les boissons sans alcool, une sélection de vins, et une variété de tartinables. Nous veillons à ce que votre moment gourmand soit parfaitement accompagné.

Photo(s) non contractuelle(s).

Découvrez les univers événementiels de la maison ERISAY RÉCEPTIONS.

Mon évènement

Fête et crémaillère

Découvrez
notre seléction
Prenez du bon temps entre amis et avec vos proches. La convivialité il n’y a que ça de vrai !
Choisissez un cocktail dînatoire ou un cocktail déjeunatoire.

Cocktails apéritifs & dînatoires

Découvrez
notre seléction
La maison ERISAY est le traiteur de référence pour les cocktails apéritifs, les cocktails déjeuner, ou les cocktails dînatoires du simple au plus élaboré

Anniversaire

Découvrez
notre seléction
Pour vos repas de famille, pour marquer l’événement en toute quiétude,
nous avons sélectionné pour vous des menus adaptés pour souffler vos bougies.

Plateau repas

Découvrez
notre seléction
Différentes gammes de plateaux repas riches et variées : viande, poisson, végétarien, vegan, végétalien, sans-gluten,…

Déjeuner professionnel

Découvrez
notre seléction
Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles.