Description
Cocktail 18 pièces – Froides – Classique – “Concorde”
Le Cocktail Classique “Concorde” propose un assortiment généreux de 18 pièces froides, parfaitement équilibrées pour créer une harmonie de saveurs. Pensé pour les moments de partage, cet ensemble combine fraîcheur et simplicité, idéal pour satisfaire tous les goûts. Parfait pour des apéritifs conviviaux, des réceptions entre amis ou des événements professionnels, ce cocktail apporte une touche de légèreté et d’élégance à chaque occasion, favorisant des instants de plaisir et de convivialité.
Ce même cocktail 18 pièces existe aussi pour un anniversaire (les pièces sucrées sont remplacées par des gâteaux à partager) !
4 PRÉLÉGANTES
4 pièces/pers. Assortiment de 7 parfums
Blini de verdure et menthe
Céleri, houmous d’oignon et magret fumé
Fraîcheur d’asperge
Opéra de foie gras aux cerises
Bœuf séché de Gambert
Fenouil, poivron confit et feta
Épinards et truite fumée maison
2 MÉLI-MÉLO DE FINGER
Mélange de 4 parfums
Saumon fumé
Jambon de pays
Briochette au crabe
Brunoise de légumes
1 MINI-PITA
L’auvergnat (jambon, beurre et cornichons)
2 FUSETTES (Compte pour 3 pièces)
Mini-Bun’s de Tourteau
Fusette Cachemire (Pain ficelle, poulet au curry et légumes confits)
2 PRÉSENTATIONS FROIDES (valeur 3 pièces)
Chaud et froid de poulet
Verrine de salade de pennettes aux légumes
1 HOUMOUS POIREAUX & COMTÉ
3 FOURS FRAIS
Exemple de variétés
Sablé Breton citron
Choux vanille
Tartelette fruits de saison
Diamant, sésame noir et fruits rouges
Mini Éclair café
Paris-Brest
Tartelette chocolat…
1 MINI-BROCHETTE DE FRUIT FRAIS
Tarif sur une base de 15 personnes minimum.
L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateaux jetables.
L’assortiment peut être un modifié en fonction des arrivages.
Si vous souhaitez une organisation optimale pour votre cocktail, nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcool, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires…
Photo(s) non contractuelle(s).
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