Description
Grazing Platter végétarien « Allégorie Végétale » ( 1300 gr.)
Le Grazing Platter végétarien « Allégorie Végétale ». Un plateau apéritif conçu pour offrir une alternative végétarienne variée et gourmande.
>Il associe légumes frais, fromages, tartinables maison et bouchées travaillées. Avec un équilibre entre le fondant, le croquant et le crémeux.
Pensé pour le partage, ce plateau convient aussi bien à un apéritif convivial (8 à 12 pers.). Qu’à un déjeuner (4 à 6 per.) ou une entrée à partager (8 à 10 pers.).
Composition du plateau « Allégorie végétale » :
Crackers & feuilletés
• Crackers à l’origan & bayaldi
• Crackers sésame au St-Marcellin & fruits secs
• Torsades feuilletées au sésame blanc
Tartinables & crèmes
• Houmous pois chiches noirs
• Houmous tomates séchées
• Tartinable tomates séchées
• Yaourt grec & granola
Fromage
• Fromage pressé cuit (Beaufort ou équivalent)
Bouchées & créations végétales
• Mini crêpes carotte & cumin, garnies de tartinable tomates séchées
• Club sandwich chlorophylle & tomate séchée
• Butternut rôtie au miel, sésame & pistache
Légumes
• Champignons de Paris
• Carottes en bâtonnets
• Chou-fleur cru
• Brocolis
• Fleurs d’ail bio
• Trévise, pak choï & aneth
Conditionnement :
Le Grazing Platter végétarien « Allégorie végétale » est conditionné dans un plateau en bois réutilisable. Nous ne consignons pas ce plateau.
Dimensions du plateau en bois : 380 x 275 x 66
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- Photo(s) non contractuelle(s).
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Allez les Bleus !