Menu - L'Elysée
• Pièces cocktails
• Effiloché de bœuf
• Pomme Darphin
• Champignons aux épinards
• Dessert au choix
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• Dessert au choix
Menus Sélection
Découvrez nos menus “haut de gamme” sélectionnés pour vous
Menu - Chef Exécutif Fontaine
• Des pièces cocktails
• Saint-Jacques betterave
• Poularde fermière
• Tulipe de pomme de terre
• Bayaldi de légumes
• Dessert au choix
• Saint-Jacques betterave
• Poularde fermière
• Tulipe de pomme de terre
• Bayaldi de légumes
• Dessert au choix
Menu - L'opéra Garnier - Version Ris de veau
• Pièces cocktails
• Mini soupe aux truffes
• Homard, crème Sauternes
• Ris de veau au gingembre
• Mousseline aux truffes
• Dessert au choix
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• Homard, crème Sauternes
• Ris de veau au gingembre
• Mousseline aux truffes
• Dessert au choix
Menu - L’Opéra Garnier - version noisette de veau
• Pièces cocktails
• Mini soupe aux truffes
• Homard, crème Sauternes
• Noisette de veau aux truffes
• Mousseline aux truffes
• Dessert au choix
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• Mousseline aux truffes
• Dessert au choix
Mon évènement
Anniversaire
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notre seléction
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Pour vos repas de famille, pour marquer l’événement en toute quiétude,
nous avons sélectionné pour vous des menus adaptés pour souffler vos bougies.
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Cocktails dînatoires Anniversaire
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notre seléction
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Les cocktails déjeuners ou dînatoires : certainement l’une des meilleure formule pour fêter un anniversaire en toute convivialité
Déjeuner professionnel
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notre seléction
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Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles.
Buffet lunch finger food à partager
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notre seléction
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Découvrez nos buffets fingers, des pièces à la fois gourmandes et pratiques à manger debout pour toutes vos réceptions décontractées sous forme de buffet.