Pour vos commandes de plateaux repas à dater du Lundi 16 Juin, vous pouvez consulter la nouvelle CARTE INTERACTIVE DES PLATEAUX REPAS ÉTÉ 2025 Merci par avance d'attendre la mise en ligne de cette nouvelle carte, le Jeudi 12 Juin à 13h00 pour commander.
Vous souhaitez organiser un cocktail et vous vous demandez combien de pièces cocktail par personne vous devez commander ?
Assortiment de fantaisies classiques chaudes – 12 pièces
Assortiment de 12 fantaisies à réchauffer
4 croques légumes
4 quichettes au saumon
4 cubics de Cantal, caramel et sésame
Assortiment de fantaisies classiques chaudes : 12 pièces à réchauffer
Assortiment de 12 fantaisies classiques à réchauffer, composé de :
4 croques légumes
4 cubics de Cantal, caramel et sésame
4 quichettes au saumon
Consignes de remise en température des 12 fantaisies classiques :
Préchauffer le four 20 minutes avant son utilisation. Pour cet assortiment de fantaisies classiques chaudes – 12 pièces, vous pouvez compter 3 à 6 minutes à 200°C ou thermostat 7, Les temps indiqués sont variables en fonction de la qualité du four, du type d’énergie utilisé (gaz ou électricité) et de la taille des plats (un plat de 2 personnes, chauffera plus vite qu’un plat de 8 personnes). Suivez le lien pour toutes nos consignes de remise en température.
Retrouvez nos vins pour accompagner ces mets de la meilleure des manières.
La maison ERISAY est le traiteur de référence pour les cocktails apéritifs, les cocktails déjeuner, ou les cocktails dînatoires du simple au plus élaboré
Faites-vous plaisir en passant votre temps à table auprès de vos proches. Choisissez entre menu complet ou plats à la carte pour constituer votre repas familial.
Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles.
Comment estimer votre nombre de pièces cocktail ?
Renseignez votre nombre d'invités et le type de cocktail que vous voulez organiser pour estimer le nombre de pièces cocktail recommandé pour votre réception.
Vous pouvez prévoir :
Veuillez choisir un nombre de personnes pour afficher l'estimation.