Notre nouvelle CARTE DES MENUS DE FÊTES DE FIN D’ANNÉE et CARTE 2024-2025 est désormais en ligne.
Notre nouvelle carte des PLATEAUX REPAS HIVER 2025, sera changée le 6 Janvier 2025
Vous pouvez suivre le lien ci-joint pour consulter ou télécharger la carte en cours des PLATEAUX REPAS ERISAY AUTOMNE 2024

Buffet haute couture – Anniversaire

Buffet froid
20 personnes minimum
Professionnel et particulier
Quantité
minimum : 20

50,30 TTC / unité(39,81 HT)

Prix u. par quantité
20 et plus :
50,30 TTC / unité (47,68 HT)
25 et plus :
42,00 TTC / unité (39,81 HT)
Plaque anniversaire
Contenu


(100 caractères max.)
Afin de faciliter la préparation des desserts anniversaire, merci de sélectionner des desserts pour 8 personnes minimum. La présentation anniversaire comprend un décor spécial avec socle et feux de Bengale ainsi qu'une plaque anniversaire personnalisée avec votre message.
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Composition du buffet:

ENTRÉES
Foie gras de canard en marbré et confit d’échalote
Saint-Jacques provençales
Saumon fumé maison
Salade de jeune volaille et langoustine au safran

PLATS
Suprême de poulet farci au foie gras (version froide)
Poitrine de veau farcie aux légumes et olives
Bar sauvage, tomate et asperge
Salade de haricots verts et truffe
Salade de pennettes au pistou et légumes grillés

DESSERTS Présentation anniversaire
Si vous souhaitez une présentation anniversaire, merci de bien cocher la case « plaque anniversaire » (+2€ TTC/unité), sinon cette demande ne sera pas prise en compte.
Opéra aux noix de pécan caramélisées
Délice pomme confite, agrumes et fleur de thym (caramel, crêpes, mousse aux pommes et pomme caramélisées)
Soupière en nougatine et macarons
Pyramide de fruits frais

 

Présentation anniversaire avec plusieurs gâteaux, incluant une plaque anniversaire, les bouquets magiques et 2 bougies  pour l’âge de la personne qui fête son anniversaire.
Dans la partie note de commande, merci de nous préciser le message de la plaque anniversaire.
Ex: « Joyeux anniversaire mamie » et bougies 7+0 (pour 70 ans)
Nous préciser également l’âge de la personne qui fête son anniversaire

Il sera possible de remplacer les 4 desserts en nous les indiquant dans vos notes de commande.

Photo(s)non contractuelle(s).

Tous nos buffets sont livrés dans un plat jetable en carton alimentaire noir avec couvercle, afin de vous faciliter le stockage dans votre réfrigérateur.

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