Description
Cocktail 24 pièces – Froides – Prestige – “Exquis”
Le Cocktail Prestige “Exquis” réunit 24 pièces froides, soigneusement préparées pour offrir une expérience gustative des plus délicates. Chaque bouchée est une combinaison parfaite de saveurs subtiles et d’ingrédients raffinés, pensée pour éveiller les sens et charmer les palais les plus exigeants. Parfait pour des réceptions élégantes, des événements professionnels ou des occasions festives, ce cocktail apporte une touche de distinction et de finesse, faisant de chaque moment un véritable plaisir gourmet.
Ce même cocktail 24 pièces existe aussi en version anniversaire (les pièces sucrées sont remplacées par des gâteaux à partager) !
2 PRÉLÉGANTES
2 pièces/pers. Assortiment de 7 parfums
Blini de verdure et menthe
Céleri, houmous d’oignon et magret fumé
Fraîcheur d’asperge
Opéra de foie gras aux cerises
Bœuf séché de Gambert
Fenouil, poivron confit et feta
Épinards et truite fumée maison
1 VÉRITABLE AMERICAN « JERKY »
Viande de canard marinée puis fumée (7 g/pers.)
Attention, le véritable american jerky ne doit pas-être stocké au réfrigérateur. À stocker dans un endroit sec et tempéré.
1 MINI-FUSETTE JAMBON BLANC TRUFFÉ MAISON ET BEURRE DE TRUFFES
10 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES
Beluga et poireaux à la moutarde douce
Œuf de caille, cancoillotte et légumes pickles
Radis, fromage frais aux herbes et plumet végétal
Crevette et bœuf tandoori
Gravlax de saumon infusé à la betterave
Spirale de grison et bresaola
Pince de Charolais séché maison et Comté fleuri
Fondant de Black Angus et légumes croquants
Foie gras, pomme et céleri braisé
Cuillère de homard à la crème de Sauternes
1 BUN’S AU CRABE
1 MINI-PLAT FROID : MINI-COCOTTE FROIDE EN ÉPICÉA (valeur 3 pièce)
Escalope de saumon sur macédoine fraîche coupée au couteau
1 MINI-BROCHETTE DE FRUITS FRAIS
3 EXQUISES MIGNARDISES
3 pièces/pers. Exemple de variétés :
Opéra noix de pécan ; croustillant pistache et fleur d’oranger ; tartelette mendiant caramel ; tiramisu ; triangle abricot ; chou au sésame noir ; biscuit miel de châtaignier et crème vanille ; Expresso Martini.
1 PLAISIR SUCRÉ
1 pièces/pers. Exemple d’assortiment :
Guimauves maison (parfums variés), mendiants aux 3 chocolats, caramels mous, nougats, calissons…
1 CONSTELLATION DE CHOUX
1 pièces/pers. Exemple de parfums :
Vanille, fleur d’oranger, thé matcha, noisette, mûre, chocolat croustillant, abricot, agrumes, café…
Retrouvez le même cocktail 24 pièces”Exquis” avec desserts anniversaires à partager au lieu des pièces cocktails
L’assortiment peut être un modifié en fonction des arrivages.
Pour organiser votre Cocktail 24 pièces – Froides – Prestige – “Exquis” :
Nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcool, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires…
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