Description
Cocktail 29 pièces – Végétarien – Froid – “Délices du Potager”
Le Cocktail “Délices du Potager” est une sélection gourmande de 29 pièces froides et végétariennes, célébrant les saveurs authentiques et variées des légumes et herbes du jardin. Chaque bouchée est préparée avec soin pour sublimer la fraîcheur et la richesse des produits végétaux, offrant une palette de goûts et de textures surprenantes. Idéal pour des réceptions légères, des événements écoresponsables ou des moments conviviaux, ce cocktail apporte une touche de naturel et de couleur, invitant vos convives à savourer le meilleur du potager dans une ambiance chaleureuse et raffinée.
Le détail des pièces cocktails végétariennes :
• Blini de verdure et menthe
• Koulibiac de légumes de saison et crème de piquillos
• Sablé de parmesan à l’Italienne
• Toupie fromagère à la pomme
• Dès de tortillas
• Club légumes aux truffes
• Oeuf de caille, cancoillotte et légumes pickles
• Fraîcheur d’asperge
• Banderille d’artichaut aux truffes
• Beluga et poireaux à la moutarde douce
• Conique de Daïkon et poivrons
• Palet de fenouil, poivron confit et féta
• Crémeux de chèvre et légumes au cumin
• Mini-pita houmous de poireaux et comté
• Craquant de chèvre et chou
• Radis, fromage frais aux herbes et plumet végétal
• Polenta de crémeux au bleu
• Tartare de courgette tandoori
• Mini-Whoopie et bleu d’Auvergne
• Fresh-dog asperge
• Pince mie végétal comté et moutarde
• Rouleau de printemps, poivrons grillés, sucrine et menthe
• Spirale de carottes, confit abricot et fromage frais
• dôme carotte
• Fraîcheur végétale, chèvre et poireaux
• Daïkon snacké et légumes croquants
• Mini-cocotte de légumes cachemire (valeur 3 pièces)
Ce plateau convient aux végétariens, mais également aux convives en recherche de fraîcheur et variété.
Ce cocktail végétarien existe aussi en version “froide & chaude” : “Bouchée Florale”.
Pour finir sur des petites douceurs, découvrez nos plateaux de pièces sucrées.
Vous organisez un cocktail, mais vous ne savez pas combien de pièces commander ? Notre calculateur de pièces cocktails est là pour vous.
Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Photo(s) non contractuelle(s).
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