Description
Champagne Jacquart Signature Rosé
Votre traiteur ERISAY est très heureux de vous proposer le Champagne Jacquart Signature Rosé, une cuvée élégante et gourmande, signature du style de la Maison Jacquart. Ce Rosé séduit par son équilibre entre fraîcheur, fruit et finesse, idéal pour accompagner des moments de partage et de convivialité.
Le Champagne Jacquart Signature Rosé est issu d’un assemblage harmonieux de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, complété par une proportion de vin rouge, apportant structure, intensité aromatique et une belle expression fruitée. L’utilisation de vins de réserve permet de garantir une régularité et une profondeur aromatique remarquables.
La Maison Jacquart s’appuie sur une viticulture raisonnée et une vinification précise, avec une fermentation en cuves inox thermorégulées et une maturation prolongée sur lies. Ce travail minutieux assure à chaque cuvée une identité affirmée et une qualité constante.
Quelques notes de dégustation sur le Champagne Jacquart Signature Rosé :
À l’œil, ce Champagne révèle une robe rose intense, lumineuse et élégante, animée par une effervescence fine. Au nez, il offre des arômes frais et délicats de fruits rouges, tels que la framboise et la groseille, accompagnés de notes de pêche jaune et de fleurs, notamment la fleur de sureau.
En bouche, l’attaque est vive et fruitée, avec une texture juteuse et charnue, laissant place à une belle longueur, une minéralité marquée et une finale légèrement acidulée.
Cépages et informations détaillées de la cuvée :
Chardonnay 36 %
Pinot Noir 40 %
Pinot Meunier 24 %
Dont 14 % de vin rouge
Dosage : 8 à 9 g/L
Degré d’alcool : environ 12 %
Servir entre 8 et 10°C
Quelques exemples de recettes pour accompagner ce Champagne :
Le Champagne Jacquart Signature Rosé sera parfait en apéritif, lors d’un brunch ou pour une occasion festive comme la Saint-Valentin. Il accompagnera avec élégance des langoustines, des sushis, des œufs de caille ou un carré d’agneau. Enfin, il sublimera les instants gourmands grâce à son caractère frais, acidulé et fruité.
Et pour finir votre repas en beauté, vous pouvez l’accompagner de notre fraicheur citron, agrumes et fleur de thym.
*JUSQU’A ÉPUISEMENT DES STOCKS
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