Description
Plateau repas poisson sans gluten – « La montagne »
Le plateau repas poisson sans gluten « La montagne » de la gamme « Les Bistrots Chics » se compose des préparations suivantes :
- Crémeux de betteraves rouges aux épices libanaises et patate douce
- Dos de lieu et mayonnaise aux herbes
- Duo de riz et quinoa
- Fromage
- 1 petit pain avec du gluten* (⚠ Pain sans gluten sur demande uniquement)
- Ananas rôti et crumble coco (sans gluten)
Le plateau repas “La montagne” contient les allergènes suivants : Lait ; Fruits à coques ; Céleri ; Sésame ; Moutarde ; Sulfites ; Poissons (Gluten si le petit pain n’est pas remplacé par un pain sans gluten).
• Des boissons pour accompagner votre plateaux repas poisson sans gluten « La montagne »
Nos plateaux repas sont livrés sans eau. ⚠
Vous pouvez ajouter une bouteille d’eau Cristaline, Évian ou Eau Neuve pour accompagner votre repas.
lass= »yoast-text-mark » />>Nous vous proposons également une sélection de vins, ainsi que des boissons softs, tels que du Coca-Cola, Schweppes, ou jus de fruits.
Pour les plus raisonnables, découvrez notre vin blanc petit format (25cl), il accompagnera parfaitement votre plateau repas de poisson.
• Gardez vos plateaux repas au frais ! ❅
Pour maintenir au frais vos plateaux repas, nous vous proposons le “Pack 5 heures au frais“.
Comptez 1 sac isotherme pour 6 plateaux repas.
Nous vous rappelons qu’en utilisant le « forfait livraison de 17,50€ HT sur ROUEN/A13 et 22,50 € HT sur Paris/Île de France », vos plateaux repas seront livrés le matin (sans rendez-vous) entre 8h30 et 12h30, il est donc préférable d’avoir la possibilité de garder au frais les plateaux jusqu’à votre pause déjeuner. La livraison s’effectue avec des camions frigorifiques permettant de garder les plateaux au frais durant les livraisons.
• Notre engagement pour des plateaux repas « fait maison »
Nous préparons tous nos plateaux-repas le jour même dans nos cuisines. Cela afin de vous offrir des plats frais et de saison. Notre carte plateaux repas se renouvelle tous les 3 mois pour refléter le meilleur des saveurs de saison.
• Nos gammes de plateaux repas :
– Les Plateaux repas Les Essentiels : 18,00€ HT
Une option économique alliant simplicité et saveurs avec un menu « Entrée, Plat, Dessert ».
– Les Plateaux repas Les Bistrots Chics : 25,00€ HT
Une gamme intermédiaire offrant un repas complet « Entrée, Plat, Fromage, Dessert » pour un déjeuner sophistiqué.
– Les Plateaux repas Les Prestiges : 35,00€ HT
Une sélection de plats raffinés, dont notre plat signature « les ravioles à la ricotta, aux dés de homard et à la crème de Sauternes ». Et toujours en formule complète « Entrée, Plat, Fromage, Dessert ».
• Le plateau repas Erisay traiteur écoresponsable
Nous élaborons nos plateaux repas avec des produits locaux. Issus de circuits courts et respectueux des saisons, afin de soutenir l’économie locale et de réduire notre empreinte carbone.
Tous nos emballages sont recyclables et fabriqués en France.
Ce plateau repas est estampillé « Mr.GoodFish« . Cela signifie que ce repas se compose de poissons issus d’une pêche durable et respectueuse de l’environnement marin.
Pour en savoir plus sur un des traiteurs Français, leader en matière d’actions écoresponsables : ERISAY, traiteur engagé.
• Livraison directement à votre bureau, à Paris, Ile-de-France, Rouen, Normandie
Livraison le matin de 9h à 12h, du lundi au samedi, sans RDV pour une commande minimum de 80€ TTC :
– Pour Paris et la petite Couronne (75 92 93 94) : forfait de livraison de 22,50 € HT / 27,00 € TTC
– Pour Rouen ou le long de l’axe A13 : forfait de livraison de 17,50 € HT / 21,00 € TTC
– Livraison à 1,00€ TTC du km : Votre commande est inférieure à 80€ TTC ou vous n’êtes pas sur l’axe A13 ou vous êtes à moins de 20 km. Comptez 1,00€ TTC du km Aller + Retour au départ de Saint-Aubin-sur-Gaillon (27600).
Livraison l’après-midi 13h30 à 18h00 : Comptez un forfait de 50€ pour Rouen, 120€ pour Paris ou 1,00€ TTC du km Aller + Retour au départ de Saint-Aubin-sur-Gaillon (27) pour les autres destinations.
Pour des raisons économiques et écologiques, nous privilégions les livraisons groupées le matin.
• À quoi va ressembler votre plateau repas poisson « La montagne » ?
Les photos présentées illustrent les recettes réelles dressées sur assiette. Mais le contenant livré est celui d’un plateau repas, avec un format d’un plateau couvercle inclus : 250 l x 125 L 95 H mm.
Photo(s) non contractuelle(s)/suggestion de présentation.
Pour en savoir plus sur nos autres prestations de traiteur évènementiel ERISAY RÉCEPTIONS
Plateau de la carte automne-2026
Ce plateau repas correspond à l’ancien plateau Brésil 2014
