TOUTES NOS LIVRAISONS SONT DÉSORMAIS PAYANTES, retrouvez ici les CONDITIONS DE LIVRAISONS
ATTENTION : A partir du 11 Mars nos plateaux repas ne contiennent plus de bouteilles d’eau. Cette fourniture devient optionnelle.
Pour vos menus de Pâques, vous pouvez vous faire livrer ou les retirer du 28/03 au 07/04 sauf le 01/04.
Nous serons fermés le Lundi de Pâques.

Champagne Louis de Sacy Rosé de Saignée Grand Cru

Louis de Sacy Rosé de Saignée

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

45,00 TTC / unité(37,50 HT)

Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Champagne Louis de Sacy Rosé de Saignée Brut – Verzy Grand Cru –  Bouteille de 75CL

Votre traiteur ERISAY est très heureux de vous proposer un Champagne Louis de Sacy Rosé Grand Cru. Ce Rosé de Saignée s’élabore en partie à partir d’une parcelle bien identifiée (les Buissons) qui profite d’une parfaite exposition, juste à l’entrée du village de Verzy et uniquement à base de Pinots Noirs, triés à la main. Vieilles Vignes de 50 ans. En plus, s’y ajoute l’équivalent de 20 à 25% de Chardonnay de Verzy.

Le domaine Louis de Sacy, c’est 18 hectares de vignes avec le profond respect de la terre. De surcroît, le domaine applique une culture raisonnée et travaille avec une main d’œuvre qualifiée, comptant 6 personnes à temps complet sur le domaine.

Afin d’appréhender une qualité constante dans les assemblages, le domaine dispose de différents terroirs.

Quelques notes de dégustations :

Dans un premier temps, à l’œil, une très belle robe saumonée avec une mousse fine et persistante.
Puis, le nez se décline en une palette de fruits rouges, de baies sauvages, de poire et quelques notes de tabac.
En bouche, ce Rosé riche, corsé et bien équilibré est parfait en apéritif ou en accompagnement d’un repas.

Cépages et informations détaillées de la cuvée :

Chardonnay 40%, Pinot Noir 60%
Degré d’alcool  12%
Servir entre 12°C

Quelques exemples de recettes pour accompagner ce Champagne :

Le Champagne Louis de Sacy Rosé de Saignée Grand Cru sera parfait pour accompagner votre entrée, ou en apéritif.
Aussi, vous pourrez poursuivre sur un plat typé “cuisine du monde”.
Enfin, pour terminer votre repas, il sera tout aussi parfait sur les desserts fruités.

Par exemple, dans notre carte, ce champagne se mariera très bien avec notre entrée “Fond d’artichaut à la royale”.

Et pour finir votre repas en beauté, vous pouvez l’accompagner de notre fraicheur citron, agrumes et fleur de thym. 

*JUSQU’A ÉPUISEMENT DES STOCKS

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Photos non contractuelles.

Envie d’en savoir plus sur le domaine Louis de Sacy ?

Informations complémentaires

Poids 1300 g

Vous serez peut-être intéressé par…

Mon évènement

Repas familial

Découvrez
notre seléction
Faites-vous plaisir en passant votre temps à table auprès de vos proches. Choisissez entre menu complet ou plats à la carte pour constituer votre repas familial.

Anniversaire

Découvrez
notre seléction
Pour vos repas de famille, pour marquer l’événement en toute quiétude,
nous avons sélectionné pour vous des menus adaptés pour souffler vos bougies.

Repas de fête

Découvrez
notre seléction
Découvrez nos menus de fêtes pour tous vos repas de fins d’année. Des menus pour un repas de noël en famille ou bien encore pour votre menu du nouvel an entre amis !

Déjeuner professionnel

Découvrez
notre seléction
Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles.

Buffet lunch finger food à partager

Découvrez
notre seléction
Découvrez nos buffets fingers, des pièces à la fois gourmandes et pratiques à manger debout pour toutes vos réceptions décontractées sous forme de buffet.