Le cidre de glace de Normandie de notre voisin le Pressoir d’or 37,5cl.
Le Verger du Domaine de Frenelles a été médaillé de bronze au concours général agricole Paris 2019.
Le cidre de glace du Pressoir d’Or est le résultat d’un mélange de plusieurs variétés de pommes acidulées transformé en Normandie.
A vrai dire ce cidre est tout à fait novateur. Ce cidre est issu de la concentration par le froid et d’une fermentation lente.
Ce cidre est liquoreux et très parfumé. Il est parfait pour accompagner un apéritif, un foie gras ou un dessert.
Il est au cidre ce que sont les vendanges tardives, au vin.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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