Description
Côtes de Gascogne, Domaine Horgelus “Le Bal des Papillons” – Blanc
Le vin blanc “Le Bal Des Papillons” du Domaine Horgelus en Côtes de Gascogne accompagnera à merveille vos plats de poisson.
Le partenaire idéal pour une fête réussie. Moelleux, ce vin possède un parfait équilibre entre le sucre résiduel et la belle acidité typique du cépage gros-manseng. Les notes de fruits jaunes, de pêche au sirop, d’ananas vous séduiront tout au long de votre repas, de l’apéritif au dessert.
Cépages et informations détaillées sur ce vin blanc “Le Bal des Papillons” du domaine Horgelus :
Millésime 2021
Cépage : 70% Gros-Manseng, 30% Petit Manseng
Terroir : Argiles
Degré d’alcool : 11%
Potentiel de garde 4 ans.
Appellation : IGP Côte de Gascogne
Agriculture raisonnée
Présentation du vignoble et du domaine :
La famille Le Menn, oenophile depuis 5 générations, est à l’origine du Domaine Horgelus. Il se situe au cœur du Sud-Ouest sur les côteaux ensoleillés de Gascogne à Montréal du Gers.
Yoan Le Menn, 5ème générations de vignerons, met son cœur et tout son âme dans la création de vins-plaisirs, festifs et accessibles. Il gère l’ensemble du Domaine Horgelus, qui s’étend sur 90 hectares de vignes.
Afin de préserver les arômes et limiter l’oxydation des moûts les récoltes sont généralement assurées la nuit entre 3 et 11 heures du matin.
A vrai dire ces vendanges nocturnes permettent de préserver la fraîcheur et le fruité.
Vous pouvez également découvrir notre vin blanc sec Grande Reserve.
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