Description
Cocktail 24 pièces – Végétarien – Froid – “Plaisir Botanique”
Le cocktail “Plaisir Botanique” est un assortiment de 24 pièces froides et végétariennes, pensé pour mettre en valeur la richesse et la diversité des saveurs végétales.
Chaque bouchée est une invitation à découvrir des ingrédients frais et colorés, soigneusement travaillés pour révéler leur goût naturel et leur délicatesse. Idéal pour des réceptions saines, des événements écoresponsables ou des instants de partage, ce cocktail végétarien apporte une touche de fraîcheur et d’originalité, offrant à vos invités un moment de dégustation léger, naturel et raffiné.
Prélégantes
• Blini de verdure et menthe
• Fraîcheur d’asperge
• Palet de fenouil, poivron confit et feta
Fantaisies prestiges froides
• Koulibiac de légumes de saison et crème de piquillos
• Club légumes aux truffes
• Œufs de caille, cancoillotte et légumes pickles
• Banderille d’artichaut aux truffes
• Beluga et poireaux à la moutarde douce
• Crémeux végétarien de chèvre et légumes au cumin
• Radis, formage frais aux herbes et plumet végétal
• Tartare de courgette tandoori
• Pince mie végétal Comté et moutarde
• Toupie fromagère à la pomme
• Craquant chèvre et chou
• Conique de daïkon et poivrons
• Bicolore de carotte et petit pois
Crocs saison
• Sablé de parmesan à l’Italienne
• Polenta de crémeux au bleu
• Mini-whoopie et bleu d’Auvergne
1 Mini-pita
Mini-pita houmous de poireaux et Comté
Fresh-dog asperge
1 Mini-cocotte (valeur 3 pièces)
Mini-cocotte de légumes cachemire
Ce cocktail convient aux végétariens, mais également aux convives en recherche de fraîcheur et variété.
Ce cocktail végétarien existe aussi en version “froide & chaude” : “Parc Arboré”.
Pour finir sur des petites douceurs, découvrez nos plateaux de pièces sucrées.
Vous organisez un cocktail, mais vous ne savez pas combien de pièces commander ? Notre calculateur de pièces cocktails est là pour vous.
Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Photo(s) non contractuelle(s).
L’univers des prestations ERISAY RÉCEPTIONS est à découvrir ici.
