Description
Cocktail Classique 10 pièces froides et chaudes « Sympa »
Le Cocktail Classique « Sympa » réunit 10 pièces froides et chaudes soigneusement préparées pour un moment gourmand et détendu. Savoureux et simple, cet assortiment est parfait pour égayer vos retrouvailles, apéritifs et réunions informelles. Des bouchées variées et généreuses qui sauront séduire tous les convives, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
3 PRÉLÉGANTES
3 pièces/pers. Assortiment de 8 parfums
Croustille tzatzíki de courgette et poivre
Poireau et crème de bleu sur sablé sésame
Gaufre feta et houmous
Sablé parmesan et tomate
Gaufre et concombre
Focaccia asperge et cébette
Focaccia compotée d’oignons et cumin
Croustille cerise, crème de foie gras
2 MÉLI-MÉLO DE FINGER
2 pièces/pers. Assortiment de :
Saumon fumé
Jambon de pays
Briochette au crabe
Brunoise de légumes
1 FANTAISIE CHAUDE
Acras de morue
2 BONBONS CRAQUANTS
2 pièces/pers. Assortiment de 3 parfums
Saumon
Fromage
Pulled Pork
2 FANTAISIES FROIDES
Brochette de saumon à l’aneth
Pince suisse au bleu et noix
L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateaux jetables.
Tarif sur une base de 18 personnes minimum.
Si vous êtes moins nombreux, il sera préférable de choisir des amuse-bouches ou mise en bouche en plateaux précomposés.
Afin de rajouter quelques pièces sucrées pour marquer la fin de votre cocktail, choisissez parmi nos différentes propositions de fours frais.
Si vous souhaitez remplacer quelques pièces salées en sucrée, merci de le préciser dans les commentaires de fin de commande.
Pour organiser votre cocktail, nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcool, des vins, des tartinables, et de nombreux
accessoires…
- Photo(s) non contractuelle(s).
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