Nous vous souhaitons tous nos meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2025

Notre nouvelle carte de plateaux repas HIVER 2025 est désormais en ligne
Vous pouvez consulter l’ensemble de nos gammes sur le lien suivant : CARTE DES PLATEAUX REPAS ERISAY HIVER 2025

Cocktail Classique 13 pièces – Froides et chaudes – “Régalade”

Cocktail  Classique 13 pièces/pers. – Froides et chaudes
Au-delà de 24 personnes, le prix du cocktail est minoré.
Quantité
minimum : 18

17,60 TTC / unité(13,93 HT)

Prix u. par quantité
18 et plus :
17,60 TTC / unité (16,68 HT)
25 et plus :
14,70 TTC / unité (13,93 HT)
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Cocktail Classique 13 pièces froides et chaudes “Régalade”

Le Cocktail Classique “Régalade” vous invite à un moment de gourmandise avec ses 13 pièces froides et chaudes, conçues pour satisfaire tous les appétits. Savoureux et généreux, cet assortiment combine des bouchées aux saveurs variées, parfaites pour partager un instant de convivialité. Idéal pour les rassemblements entre amis, les événements décontractés ou les pauses festives, ce cocktail ajoute une touche de plaisir et de gourmandise à chaque occasion.

3 PRÉLÉGANTES
3 pièces/pers. Assortiment de 7 parfums
Blini de verdure et menthe
Céleri, houmous d’oignon et magret fumé
Fraîcheur d’asperge
Opéra de foie gras aux cerises
Bœuf séché de Gambert
Fenouil, poivron confit et feta
Épinards et truite fumée maison

1 MINI-WRAP
Poulet coriandre

2 MÉLI-MÉLO DE FINGER
2 pièces/pers. Assortiment de 4 parfums
Saumon fumé
Jambon de pays
Briochette au crabe
Brunoise de légumes

2 FANTAISIES CHAUDES
Acras de morue
Chou escargot

2 BONBONS CRAQUANTS
2 pièces/pers. Assortiment de 3 parfums
Saumon
Fromage
Pulled Pork

3 FANTAISIES FROIDES
Radis, fromage frais aux herbes et plumet végétal
Brochette de saumon à l’aneth
Toupie fromagère

Tarif sur une base de 18 personnes minimum.
Pour un nombre de convives inférieur à 18 personnes, il est conseillé de choisir des pièces apéritives salées et sucrées en plateaux composés.
Pour vous assurer du nombre optimal de pièces à prévoir, vous pouvez consulter notre calculette à définir le nombre de pièces cocktails.

L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateaux jetables.

Si vous souhaitez rajouter quelques pièces sucrées pour marquer la fin de votre cocktail, vous pouvez découvrir nos différentes pièces sucrées sur plateaux pré-composés.
Si vous souhaitez remplacer quelques pièces salées en sucrée, merci de le préciser dans les commentaires de fin de commande.

Afin d’organiser correctement votre Cocktail, nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcool, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires

Photo(s) non contractuelle(s).

Suivez le lien pour découvrir tous les univers évènementiels de la maison ERISAY RÉCEPTIONS

Mon évènement

Dîner en amoureux

Découvrez
notre seléction
Des menus pour des repas en amoureux pour toutes les petites et grandes occasions. N’oubliez pas les fleurs !

Plateau repas

Découvrez
notre seléction
Différentes gammes de plateaux repas riches et variées : viande, poisson, végétarien, vegan, végétalien, sans-gluten,…

Déjeuner professionnel

Découvrez
notre seléction
Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles.

Repas de fête

Découvrez
notre seléction
Découvrez nos menus de fêtes pour tous vos repas de fins d’année. Des menus pour un repas de noël en famille ou bien encore pour votre menu du nouvel an entre amis !