Description
Le Coffret Cadeau “Championnat d’apéro”
Notre coffret cadeau “Championnat d’apéro” est composé de 1 Terrine de foie de volaille à l’Armagnac (100g), 1 terrine de poulet à l’estragon (100g), 1 terrine texas barbecue pulled pork (100g), 1 rillettes de potiron et chorizo maison (100g), 1 rillettes de patates douces et poulet au Houblon (100g), 1 rillettes de jarret de veau et aubergines (100g), 1 rillettes végétales de carottes au piment d’Espelette (100g), 1 rillettes végétales de poireaux et chèvre fermier (100g), 1 rillettes végétales de céleri au cumin (100g), 1 saucisson sec de porlin (250g), et 1 bouteille de vin blanc sec Horgelus Colombar-Sauvignon
1 Terrine de foie de volaille à l’Armagnac (100g)
Cette recette traditionnelle réalisée avec des ingrédients sélectionnés va vous ravir.
Le choix et l’excellence des matières premières, c’est l’essentiel de la recette. Mais il y a quand même les petits secrets du savoir faire de nos chefs !
Terrine de poulet à l’estragon (100g)
Dans votre coffret-cadeau “L’Impérial” vous retrouverez par exemple cette terrine à la fois onctueuse et délicatement parfumée va véritablement vous séduire. L’essayer c’est l’adopter !
Terrine texas barbecue pulled pork (100g)
Avant tout, le Pulled pork est littéralement l’effiloché de porc à l’Américaine. Nous utilisons de l’échine de porc grillée au barbecue.
Nous avons revisité une préparation du Sud des États-Unis à la française.
Rillettes de potiron et chorizo maison (100g)
Ce pot de rillettes de potiron et chorizo est fait maison avec du bœuf et sans porc.
Rillettes de patates douces et poulet au Houblon (100g)
Ce pot de rillettes de patates douces et poulet est très légèrement alcoolisé. Les rillettes sont réalisées avec de la bière blonde Normande (2,7%) de la Brasserie Les Deux Amants
Rillettes de jarret de veau et aubergines (100g)
Rillettes végétales de carottes au piment d’Espelette (100g)
De délicieuses rillettes de carottes relevées d’une pointe de piment d’Espelette.
Rillettes végétales de poireaux et chèvre fermier (100g)
Votre traiteur ERISAY est très heureux de mettre à l’honneur ses partenaires locaux pour cette préparation.
Il s’agit de LA CHEVRE RIT à Marcouville pour le chèvre fermier.
Mais aussi l’exploitation maraîchère l’EARL LE VILLAGE à Martot pour les poireaux et légumes en général
Ce pot de rillettes végétales de poireaux et chèvre fermier est réalisé grâce à Séverine et sa petite famille qui produisent leur fromage de chèvre avec amour et passion.
Vous retrouvez Séverine sur notre galerie de photos et tous ses produits sur le site internet de la ferme La Chèvre Rit.
Par ailleurs, les frères Labiffe, maraîchers à Martot sont aussi très proches de nos cuisines. Ils produisent, quant à eux, les poireaux de nos terrines.
Également présent sur notre galerie photo, Frédéric ERISAY et notre chef exécutif Fabrice FONTAINE et bien sûr les nombreuses chèvres de la ferme.
Rillettes végétales de céleri au cumin (100g)
Une tartinade onctueuse et parfumée, alliant la fraîcheur du céleri aux arômes délicats du cumin. Idéales pour un apéritif sain et gourmand.
Saucisson sec de porlin (250g)
Le saucisson sec de porc ERISAY est fait maison réalisé avec du porlin : le roi de vos apéritifs à la française !
Vin blanc sec Horgelus Colombar-Sauvignon
Comme toutes les préparations de notre maison, LES BOCAUX D’ERISAY sont cuisinés avec Amour et bien sûr Made in Normandie.
Le Coffret Cadeau “Le tout inclus” pour offrir un repas de fête à vos proches
Conseils concernant le coffret cadeau “Championnat d’apéro” :
Nos rillettes, terrines, plats cuisinés et desserts sont à conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
À consommer de préférence avant la date figurant sur le bocal (nos bocaux ont une durée de conservation moyenne de 2 ans).
0% COLORANT
0% CONSERVATEUR
100% AUTHENTIQUE
Possibilité d’envoi via Colissimo : délais de livraison d’environ 48H. Erisay ne saurait être tenu responsable du délai réel de livraison.
Dans le cas où vous choisissez un envoi en Colissimo, la présentation sera automatiquement
faite en colis ERISAY, sans la caissette bois présentée sur l’image principale.
Photo(s) non contractuelle(s)/Suggestion de présentation
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