Description
Le coffret cadeau “L’Impérial” d’ERISAY rassemble une multitude de saveurs.
Notre coffret cadeau “L’Impérial” contient :
1 Terrine de foie de volaille à l‘Armagnac (100 g)
Ensuite, dans ce coffret-cadeau, vous retrouverez cette terrine. Cette recette traditionnelle est réalisée avec des ingrédients sélectionnés par nos chefs cuisiniers : c’est la raison pour laquelle vous ne pourrez que l’apprécier !
Le choix et l’excellence des matières premières, c’est l’essentiel de la recette. Mais il y a quand même les petits secrets du savoir faire de nos chefs !
1 Terrine de poulet à l’estragon (100 g)
Dans votre coffret-cadeau “L’Impérial” vous retrouverez par exemple cette terrine à la fois onctueuse et délicatement parfumée va véritablement vous séduire. L’essayer c’est l’adopter !
1 Terrine Texas Barbecue pulled pork (100 g)
Avant tout, le Pulled pork est littéralement l’effiloché de porc à l’Américaine. Nous utilisons de l’échine de porc grillée au barbecue.
Nous avons revisité une préparation du sud des États-Unis à la française.
Vous serez surpris, c’est doux, salé, mais aussi légèrement sucré.
1 Rillettes végétales poireaux chèvre (100 g)
Votre traiteur ERISAY est très heureux de mettre à l’honneur ses partenaires locaux pour cette préparation.
Il s’agit de LA CHEVRE RIT à Marcouville pour le chèvre fermier et l’exploitation maraîchère l’EARL LE VILLAGE à Martot pour les poireaux et légumes en général
Ce pot de rillettes végétales de poireaux et chèvre fermier est réalisé grâce à Séverine et sa petite famille qui produisent leur fromage de chèvre avec amour et passion.
Vous retrouvez Séverine sur notre galerie de photos et tous ses produits sur le site internet de la ferme La Chèvre Rit.
Également présent sur notre galerie photo, Frédéric ERISAY et notre chef exécutif Fabrice FONTAINE et bien sûr les nombreuses chèvres de la ferme.
Par ailleurs, les frères Labiffe, maraîchers à Martot, sont aussi très proches de nos cuisines et produisent, quant à eux, les poireaux de nos terrines.
1 Rillettes de patates douces et poulet au houblon (100 g )
Ce pot de rillettes de patates douces et poulet est très légèrement alcoolisé. Les rillettes sont réalisées avec de la bière blonde Normande (2,7%) de la Brasserie Les Deux Amants
1 Rillettes de potiron et chorizo de bœuf maison (100 g)
Nous préparons ce pot de rillettes de potiron et chorizo maison avec du bœuf, sans ajouter de porc.
1 Bouteille de Champagne Louis de Sacy (75 cl)
Le Champagne Louis de Sacy Brut Originel est animé par de belles bulles fines d’une belle vivacité.
Ce Champagne plaît généralement beaucoup à l’ensemble des clients ERISAY.
Ce champagne frais et nuancé exprime au premier nez des parfums de chèvrefeuille, de bouton d’or et d’acacia, et des notes fruitées telles que l’amande, le coing et la pomme rouge.
1 Sachet de caramels mous (200 g)
Les caramels mous ERISAY sont fondants et attention, ils sont addictifs.
1 Sachet de mendiants en chocolats (200 gr)
Chocolat au lait, chocolat noir et chocolat blanc. Vous aurez le choix des goûts.
La manufacture Michel CLUIZEL transforme notre chocolat en Normandie, en utilisant ses secrets uniques de torréfaction.
Agrémentés d’amandes, de noisettes ou de noix de pécan, ou parsemé de fruits secs (pistaches fraîche) ou… tout ça à la fois ?
À vrai dire, le mieux, c’est sûrement que vous les goûtiez.
Conseils concernant le coffret cadeau l’Impérial :
Nos rillettes, terrines, plats cuisinés et desserts sont à conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
À consommer de préférence avant la date figurant sur le bocal (nos bocaux ont une durée de conservation moyenne de 2 ans).
0% COLORANT
0% CONSERVATEUR
100% AUTHENTIQUE
Possibilité d’envoi via Colissimo : délais de livraison d’environ 48H. Erisay décline toute responsabilité concernant le délai réel de livraison.
Dans le cas où vous choisissez un envoi en Colissimo, la présentation sera automatiquement
faite en colis ERISAY, sans la caissette bois présentée sur l’image principale.
- Photo(s) non contractuelle(s)/Suggestion de présentation
Retrouvez les autres univers de la maison ERISAY traiteur.
