Notre nouvelle CARTE DES MENUS DE FÊTES DE FIN D’ANNÉE et CARTE 2024-2025 est désormais en ligne.
Points de retraits pour les 24 et 31/12 : PARIS 16 - ROUEN - EVREUX - BEAUVAIS - BOUGIVAL - CERGY - ORGEVAL - ST-AUBIN-SUR-GAILLON
Notre nouvelle carte des PLATEAUX REPAS HIVER 2025, sera changée le 6 Janvier 2025
Vous pouvez suivre le lien ci-joint pour consulter ou télécharger la carte en cours des PLATEAUX REPAS ERISAY AUTOMNE 2024
Vous souhaitez organiser un cocktail et vous vous demandez combien de pièces cocktail par personne vous devez commander ?
Offrez à vos convives une expérience gastronomique d’exception avec le Plateau Prestige “Le Coffret”. Composé de 18 pièces salées somptueuses, ce plateau met en scène des ingrédients nobles et délicats comme le homard, le caviar, la noix de Saint-Jacques et le foie gras. Ces préparations vous offrent un véritable festival de luxe et d’élégance en bouche. Parfait pour les apéritifs entre fines bouches, ce plateau s’adresse aux amateurs de plaisirs épicuriens, garantissant un moment de dégustation mémorable.
Assortiment de 18 coupelles (3 x 6 variétés) :
Homard, langoustine et sauce Cardinal
Foie gras et gelée de champagne
Saint-Jacques sur courgette, pomme granny et beure de granny smith
Blini truffé & caviar
Noisette de salers, crème de st Marcelin (IGP) truffé & topinambour
Polenta et oeufs brouillés truffés
Conditionnement : Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Photo(s) non contractuelle(s)/Suggestion de présentation
cocktail dinatoire noël et fetes : votre traiteur erisay vous réserve de belles surprises culinaires avec ses cocktails dînatoires variés et précomposés.
Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles.
Découvrez nos menus de fêtes pour tous vos repas de fins d’année. Des menus pour un repas de noël en famille ou bien encore pour votre menu du nouvel an entre amis !
Comment estimer votre nombre de pièces cocktail ?
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