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Pour raison de maintenance, nos cuisines seront exceptionnellement fermées du dimanche 9 au mercredi 12 Août 2026

Sphère culinaire – 40 pièces

Plateau de 40 pièces en 10 variétés

Quantité

79,30 TTC / unité(72,09 HT)

Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

La Sphère culinaire – 40 pièces

Découvrez le plateau « La sphère culinaire , composé de 40 pièces apéritives présentées sur un plateau en bois et sous cloche noire.
Avant de servir, il suffit de lever légèrement la cloche pour dissiper la buée et révéler les trésors gustatifs qu’elle renferme.

Composition du plateau :

  • Mimosa de Saint-Jacques
  • Patate douce et truite à la flamme
  • Onion soup
  • Œuf de caille à la japonaise
  • Magret de canard et crémeux de cacahuète
  • Spirale de grison et bresaola
  • Beluga et poireaux à la moutarde douce
  • Banderille d’artichaut aux truffes
  • Foie gras sur disque d’artichaut et glacis pourpre
  • Pintxo houmous et olive

Les pièces cocktails de ce plateau sont également disponibles individuellement, pour un minimum de 25 pièces par référence.
Découvrez nos pièces cocktails à l’unité

Pour quel événement ?

Idéal pour vos cocktails dînatoires, apéritifs entre amis ou vos réceptions.

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Conditionnement du plateau « La sphère culinaire »

Présenté sur un plateau en bois réutilisable. Ce plateau n’est pas consigné, vous pouvez le conserver, ou le rapporter afin qu’il puisse être réutilisé.

Accessoires et compléments pour vos plateaux apéritifs

Chez ERISAY RÉCEPTIONS, nous accordons une attention particulière à chaque détail de votre expérience culinaire.
Pour compléter votre commande, nous mettons à votre disposition une gamme d’accessoires et de produits complémentaires : sacs isothermes, glace, boissons sans alcool, sélection de vins et tartinables.
Tout est pensé pour que vos moments gourmands soient simples, pratiques et parfaitement accompagnés.

Envie de varier les saveurs ? Découvrez notre collection complète de plateaux apéritifs.

 

Photo(s) non contractuelle(s).

 

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