Notre nouvelle CARTE DES PLATEAUX REPAS ÉTÉ est en ligne.
Pour télécharger ces nouveaux menus, suivre ce lien : PLATEAUX REPAS ERISAY ÉTÉ 2024
ATTENTION : Désormais nos plateaux repas ne contiennent plus de bouteilles d’eau. Cette fourniture devient optionnelle.
TOUTES NOS LIVRAISONS SONT DÉSORMAIS PAYANTES, retrouvez ici les CONDITIONS DE LIVRAISONS

Fuseau de tourteau et mangue

Une entrée originale sucrée/salée, mêlant tourteau et mangue.

Quantité

9,50 TTC / unité(9,00 HT)

Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Fuseau de tourteau et mangue fraîche, l’entrée idéale pour les amateurs de crabe.

Fuseau de tourteau et mangue :

Cannelloni farci d’une crème de tourteau et mangue, accompagné d’une tranche de saumon gravlax.

Cette préparation culinaire alliant la douceur de la mangue à la chair iodée du tourteau.

 

Pour poursuivre, nous pouvons vous suggérer un pavé de canard aux poires et miel

Vous pourrez accompagner cette entrée avec un Chardonnay du pays d’Oc OU un Chardonnay bio du Pays d’Oc / NATURALYS.

Toutes nos pièces apéritives et entrées froides sont conditionnées en « jetable ».
Les entrées chaudes commandées pour une seule personne seront dressées en cocotte épicéa.

Vous pourrez découvrir ici, comment est pêché le tourteau de Normandie.

Photo(s) non contractuelle(s) – Proposition de présentation

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