Entrées froides

Notre nouvelle "Carte Plateaux repas Hiver 2023" est désormais disponible en ligne

Ceviche de bar et grenade
Ceviche de bar et grenade.
12,00€ TTC(11,37€ HT)
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Croquant de homard et Saint-Jacques, sauce estragon
Homard et Saint-Jacques se disputent la place sur un lit de sablé croquant. Le tout est accompagné d'une sauce à l'estragon.
24,00€ TTC(22,75€ HT)
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Déclinaison de saumon Gravlax
Une entrée somptueuse !
9,40€ TTC(8,91€ HT)
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Duo de saumon fumé et gravlax, crème aigre
Duo de saumon fumé et gravlax, crème aigle
9,00€ TTC(8,53€ HT)
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Fuseau de tourteau et mangue
Nouveauté culinaire alliant la douceur de la mangue à la chair iodée du tourteau.
9,50€ TTC(9,00€ HT)
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Huîtres numéro 2 en 48 unités
Un lot de 48 huîtres dont le calibre est classé numéro 2, c'est-à-dire que ces huîtres pèsent entre 85 et 120g.
58,30€ TTC(55,26€ HT)
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Huîtres numéro 2 en 96 unités
Un lot de 96 huîtres dont le calibre est classé numéro 2, c'est-à-dire que ces huîtres pèsent entre 85 et 120g.
99,00€ TTC(93,84€ HT)
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Huîtres numéro 3 en 48 unités
Un lot de 48 huîtres dont le calibre est classé numéro 3, c'est-à-dire que ces huîtres pèsent entre 65 et 85g.
46,20€ TTC(43,79€ HT)
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Huîtres numéro 3 en 96 unités
Un lot de 96 huîtres dont le calibre est classé numéro 3, c'est-à-dire que ces huîtres pèsent entre 65 et 85g.
85,80€ TTC(81,33€ HT)
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Huîtres numéro 4 en 48 unités
Un lot de 48 huîtres dont le calibre est classé numéro 4, c'est-à-dire que ces huîtres pèsent entre 45 et 65g.
42,90€ TTC(40,66€ HT)
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Huîtres numéro 4 en 96 unités
Un lot de 96 huîtres dont le calibre est classé numéro 4, c'est-à-dire que ces huîtres pèsent entre 45 et 65g.
65,00€ TTC(61,61€ HT)
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Huîtres numéro 5 en 48 unités
Un lot de 48 huîtres dont le calibre est classé numéro 5, c'est-à-dire que ces huîtres pèsent entre 30 et 45g.
37,40€ TTC(35,45€ HT)
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