Notre nouvelle CARTE DES MENUS DE FÊTES DE FIN D’ANNÉE et CARTE 2024-2025 est désormais en ligne.
Notre nouvelle carte des PLATEAUX REPAS HIVER 2025, sera changée le 6 Janvier 2025
Vous pouvez suivre le lien ci-joint pour consulter ou télécharger la carte en cours des PLATEAUX REPAS ERISAY AUTOMNE 2024

Cocktail 18 pièces – Froides et chaudes – Prestige – Anniversaire – “Sérénité”

Cocktail Anniversaire 18 pièces/pers. Froides et chaudes – pour un apéritif copieux ou déjeuner léger, à vous de choisir !
Au-delà de 24 personnes, le prix du cocktail est minoré.

Quantité
minimum : 15

35,75 TTC / unité(28,30 HT)

Prix u. par quantité
15 et plus :
35,75 TTC / unité (33,89 HT)
25 et plus :
29,85 TTC / unité (28,30 HT)
Plaque anniversaire
Contenu


(100 caractères max.)
Afin de faciliter la préparation des desserts anniversaire, merci de sélectionner des desserts pour 8 personnes minimum. La présentation anniversaire comprend un décor spécial avec socle et feux de Bengale ainsi qu'une plaque anniversaire personnalisée avec votre message.
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Cocktail 18 pièces – Froides et chaudes – Prestige – Anniversaire – “Sérénité”

Le Cocktail Prestige “Sérénité” vous invite à savourer une délicate sélection de 18 pièces froides et chaudes, conçues pour offrir une expérience gustative gourmande et harmonieuse. Chaque bouchée, soigneusement élaborée, allie des saveurs subtiles et des textures variées, créant une atmosphère de convivialité et de raffinement. Idéal pour fêter un anniversaire, ce cocktail apporte une touche d’élégance, faisant de chaque instant un moment de pur plaisir.

Il est possible de réaliser ce même cocktail 18 pièces sans partie anniversaire (les gâteaux sont remplacés par des pièces cocktails sucrées).

1 MINI-FUSETTE JAMBON BLANC TRUFFÉ MAISON ET BEURRE DE TRUFFES

5 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES
Beluga et poireaux à la moutarde douce
Foie gras, pomme et céleri braisé
Gravlax de saumon infusé à la betterave
Spirale de grison et bresaola
Œuf de caille, cancoillotte et légumes pickles

3 FANTAISIES CHAUDES PRESTIGES
Cubic de cantal, caramel et sésame
Chou escargot
Grenaille nordique

1 MINI-BURGER
Le classique pur bœuf

1 MINI PLAT CHAUD EN COCOTTE ÉPICÉA (valeurs 3 pièces/pers.)
Parmentier de canard sauce vigneronne en cocotte épicéa

DESSERTS ANNIVERSAIRES (valeur 5 pièces)

Jusqu’à 25 personnes :
Royal croustillant (biscuit macarons, mousse chocolat et praliné feuilleté)
Fraîcheur citron, agrumes et fleur de thym (biscuit, crème citron, mousse agrume)

Au-delà de 25 personnes :
Merci de préciser dans vos commentaires de commande le ou les choix de dessert supplémentaire(s) (compter 1 gâteau pour 8 à 15 personnes) à choisir à la carte.
Il ne sera pas accepté de desserts en dessous de 8 personnes.

Si vous souhaitez une présentation anniversaire, merci de bien cocher la case « plaque anniversaire » (+2€ TTC/personne), sinon cette demande ne sera pas prise en compte.

Présentation anniversaire avec plusieurs gâteaux, incluant une plaque anniversaire, les bouquets magiques et 2 bougies  pour l’âge de la personne qui fête son anniversaire. Bien sûr, cette présentation sera adaptée suivant le nombre de convives.
Dans la partie note de commande, merci de nous préciser le message de la plaque anniversaire.
Ex : « Joyeux anniversaire Sarah » et bougies 3+0 (pour 30 ans)
Nous spécifier également l’âge de la personne qui fête son anniversaire.

Il sera possible de remplacer « le Royal croustillant » et « le Fraîcheur citron » en nous les indiquant dans vos notes de commande.

L’assortiment peut être un modifié en fonction des arrivages.

Pour vous simplifier la vie, nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcool, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires

Photo(s) non contractuelle(s).

Vous pouvez suivre lien si vous souhaitez en savoir plus sur les univers évènementiels de la maison ERISAY RÉCEPTIONS

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