Notre nouvelle CARTE DES PLATEAUX REPAS AUTOMNE 2024 est en ligne et ouverte à la commande
22 choix de plateaux repas : viande, poisson, végétarien, végan, sans gluten, à réchauffer...
Pour consulter ou télécharger ces nouveaux menus, suivre ce lien : PLATEAUX REPAS ERISAY AUTOMNE 2024

Cocktail 29 pièces – Froides et Chaudes – Classique – Anniversaire – “Savoureux”

Cocktail 29 pièces/pers – Pièces froides et Chaudes – Le cocktail déjeuner ou dînatoire anniversaire jovial, simple et sans complications
Au-delà de 24 personnes, le prix du cocktail est minoré.

Quantité
minimum : 15

40,60 TTC / unité(32,13 HT)

Prix u. par quantité
15 et plus :
40,60 TTC / unité (38,48 HT)
25 et plus :
33,90 TTC / unité (32,13 HT)
Disponibilités (1 commande par date)
Choisir une date
Pour les commandes de dernière minute sous 48h, contactez-nous au 02 32 54 06 33

Description

Cocktail 29 pièces – Froides et Chaudes – Classique – Anniversaire – “Savoureux”

Cocktail 29 pièces – Froides et Chaudes – Classique – “Savoureux” : Le cocktail déjeuner ou dînatoire anniversaire jovial, simple, copieux et sans complications

Ce cocktail existe aussi en 29 pièces Savoureuse tout en pièces cocktails, sans desserts anniversaire.

3 PRÉDÉLICES VARIÉS

Une variété de
Dôme carottes,
Madeleine au saumon fumé,
Fraîcheur d’asperges,
Opéra de foie gras aux cerises,
Bœuf séché de Gambret,
Mini-pita et salaison maison

2 MÉLI-MÉLO DE FINGER

Mélange de 4 parfums
Saumon fumé
Jambon de pays
Briochette au crabe
Brunoise de légumes

1 MINI BURGER SAUMON

1 PLANCHE MIXTE DE CHARCUTERIES MAISONS ET FROMAGES (30g / pers. / valeur 2 pièces)

Assortiment de Cantal, saucisson sec maison de porlin (porc Normand élevé au lin) 1 mois d’affinage, chorizo de bœuf mi-fort maison 1 mois d’affinage, jambon blanc truffé maison.

1 MINI-PITA

L’oriental (houmous de pois chiches noirs) (végétarien)

2 FUSETTES (valeur 3 pièces)

Mini-Bun’s de Tourteau
Fusette Cachemire (Pain ficelle, poulet au curry et légumes confits)

1 MINI-PLAT CHAUD : MINI-COCOTTE CHAUDE EN ÉPICÉA (valeur 3 pièce)

Mini-cocotte de parmentier de boeuf sauce vigneronne

5 FANTAISIES CLASSIQUES CHAUDES

Croque Serrano aux deux basilics
Cubic de Cantal, caramel et sésame
Acras de morue
Chou escargot
Chou fromage

1 FONDANT DE CHARLOTTE ET CHEDDAR (pièce chaude)

1 FROMAGE EN PIC

DESSERTS ANNIVERSAIRES (valeur 5 pièces)

Jusqu’à 25 personnes :
Royal croustillant (biscuit macarons, mousse chocolat et praliné feuilleté)
Fraîcheur citron, agrumes et fleur de thym (biscuit, crème citron, mousse agrume)

Au-delà de 25 personnes :
Merci de préciser dans vos commentaires de commande le ou les choix de dessert supplémentaire(s) (compter 1 gâteau pour 8 à 15 personnes) à choisir à la carte.
Nous ne pourrons pas accepter de desserts en dessous de 8 personnes.

Si vous souhaitez une présentation anniversaire, merci de bien cocher la case « plaque anniversaire » (+2€ TTC/personne), sinon cette demande ne sera pas prise en compte.

Présentation anniversaire avec plusieurs gâteaux, incluant une plaque anniversaire, les bouquets magiques et 2 bougies pour l’âge de la personne qui fête son anniversaire. Bien sûr, cette présentation sera adaptée suivant le nombre de convives.
Dans la partie note de commande, merci de nous préciser le message de la plaque anniversaire.
Nous mentionner également l’âge de la personne qui fête son anniversaire.
Ex : « Joyeux anniversaire Florence » et bougies 5+0 (pour 50 ans).

Vous pourrez remplacer « le Royal croustillant » et « le Fraîcheur citron » en nous l’indiquant dans vos notes de fin de commande.

1 PLAISIR SUCRÉ

Plateau de plaisirs sucrés
Exemple d’assortiment :
Guimauves maison (parfums variés), mendiants aux 3 chocolats, caramels mous, nougats, calissons…

1 MINI-BROCHETTE DE FRUITS FRAIS DE SAISON

 

Tarif sur une base de 15 personnes minimum.
Cocktail prévu sans pain, si vous souhaitez en rajouter, vous pouvez rajouter des mini-pains individuels.
L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateaux jetables.

Retrouvez ce même cocktail 29 pièces Savoureux sans la partie sucrée en gâteaux d’anniversaire !

L’assortiment peut être un modifié en fonction des arrivages.

Un petit peu d’organisation ! Vous trouverez tout ce qu’il vous faut ici : des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcool, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires

Photo(s) non contractuelle(s).

Suivez le lien si vous souhaitez en savoir plus sur les univers évènementiels de la maison ERISAY RÉCEPTIONS

Mon évènement

Buffet lunch finger food à partager

Découvrez
notre seléction
Découvrez nos buffets fingers, des pièces à la fois gourmandes et pratiques à manger debout pour toutes vos réceptions décontractées sous forme de buffet.

Anniversaire

Découvrez
notre seléction
Pour vos repas de famille, pour marquer l’événement en toute quiétude,
nous avons sélectionné pour vous des menus adaptés pour souffler vos bougies.

Repas au buffet

Découvrez
notre seléction
ERISAY RÉCEPTIONS traiteur intervient de Rouen à Paris pour vos cocktails Dînatoire mais aussi pour vos repas familiaux au buffet avec ou sans service

Déjeuner professionnel

Découvrez
notre seléction
Vous devez faire bonne impression en toutes circonstances. Nous avons sélectionné des cocktails, plateaux repas et buffets adaptés à vos contraintes professionnelles.

Repas de fête

Découvrez
notre seléction
Découvrez nos menus de fêtes pour tous vos repas de fins d’année. Des menus pour un repas de noël en famille ou bien encore pour votre menu du nouvel an entre amis !