Description
Cocktail 29 pièces – Froides – Prestige – Anniversaire – “Gracieux”
Des pièces cocktails exquises : Le cocktail 29 pièces – froides – prestige – Anniversaire – “Gracieux”.
Vous n’avez pas envie de gâteaux anniversaire, retrouver ce cocktail 29 pièces avec la partie sucrée en pièces cocktails.
2 PRÉDÉLICES VARIÉS
Une variété de
Dôme carottes,
Madeleine au saumon fumé,
Fraîcheur d’asperges,
Opéra de foie gras aux cerises,
Bœuf séché de Gambret,
Mini-pita et salaison maison
1 VÉRITABLE AMERICAN « JERKY »
Viande de canard marinée puis fumée (≈10 gr/pers.)
Attention, le véritable american jerky ne doit pas-être stocké au réfrigérateur. À stocker dans un endroit sec et tempéré.
EFFEUILLÉ DE TRUITE D’EAU DOUCE D’ACQUIGNY, FUMÉE MAISON ET ZESTES DE CITRON
(valeur 1 pièce /environ 1,5 petites tranches par personne / ≈4 gr/pers.)
1 MINI-FUSETTE JAMBON BLANC TRUFFÉ MAISON ET BEURRE DE TRUFFES
9 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES
Moelleux de poivrons
Soufflé de sandre et miroir de légumes
Crevette et bœuf tandoori
Gravlax de saumon infusé à la betterave
Spirale de grison et bresaola
Pince de Charolais séché maison et Comté fleuri
Fondant de Black Angus et légumes croquants
Cubic de foie gras, grison et baie de Goji
Cuillère de homard à la crème de Sauternes
3 PIECES “ESPRIT D’ASIE”
Boeuf tempura
Maki carotte cumin
Canard laqué
1 BUN’S AU CRABE
MINI-PLAT FROID : MINI-COCOTTE FROIDE EN ÉPICÉA (valeur 3 pièce)
Escalope de saumon sur macédoine fraîche coupée au couteau
1 FROMAGE EN PIC
1 MINI-BROCHETTE DE FRUITS FRAIS DE SAISON.
DESSERTS ANNIVERSAIRES (valeur 5 pièces)
Jusqu’à 25 personnes :
Royal croustillant (biscuit macarons, mousse chocolat et praliné feuilleté)
Fraîcheur citron, agrumes et fleur de thym (biscuit, crème citron, mousse agrume)
Au-delà de 25 personnes :
Merci de préciser dans vos commentaires de commande le ou les choix de dessert supplémentaire(s) (compter 1 gâteau pour 8 à 15 personnes) à choisir à la carte.
Nous ne pourrons pas accepter de desserts en dessous de 8 personnes.
Si vous souhaitez une présentation anniversaire, merci de bien cocher la case « plaque anniversaire » (+2€ TTC/personne), sinon cette demande ne sera pas prise en compte.
Présentation anniversaire avec plusieurs gâteaux, incluant une plaque anniversaire, les bouquets magiques et 2 bougies pour l’âge de la personne qui fête son anniversaire. Bien sûr, cette présentation sera adaptée suivant le nombre de convives.
Dans la partie note de commande, merci de nous préciser le message de la plaque anniversaire.
Ex : « Joyeux anniversaire Stéphane » et bougies 5+0 (pour 50 ans).
Nous mentionner également l’âge de la personne qui fête son anniversaire.
Vous pourrez remplacer « le Royal croustillant » et « le Fraîcheur citron » en nous les indiquant dans vos notes de commande.
1 PLAISIR SUCRÉ
Exemple d’assortiment :
Guimauves maison (parfums variés), mendiants aux 3 chocolats, caramels mous, nougats, calissons…
Retrouvez ce même cocktail 29 pièces avec des pièces cocktails sucrées, au lieu des gâteaux d’anniversaire
L’assortiment peut être un modifié en fonction des arrivages.
Pour organiser votre Cocktail 29 pièces – Froides – Prestige – “Gracieux” :
Nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcool, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires…
Photo(s) non contractuelle(s).
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