Description
Ce buffet Finger Cocotte composé de 122 pièces est l’idéal pour tous vos évènements de 8 à 10 personnes.
Vous pouvez retrouver ci-dessus toute la composition de ce buffet avec les différents éléments qui le compose !
30 pièces salées :
- 10 Fusettes saumon fumé
- 10 Pains bagnats
- 10 Moricettes de veau tartare
12 cocottes :
- 6 poulets fumés et légumes au paprika
- 6 salades de pâtes et légumes grillés
2 plateaux :
- 1 plateau de charcuterie 30 tranches
- 1 plateau de fromages 10 tranches Cantal et 10 tranches de Brie
30 pièces sucrées (Taille Lunch) :
- Madeleine aux agrumes
- Club pistache et framboise
- Tarte aux Pommes de Normandie
- Caroline Café
- Brownies
A quoi correspondent ces 122 pièces et quelles proportions retenir.
- 8 personnes : équivalent à 15 pièces par personnes
- 9 personnes : équivalent à 13 pièces par personnes
- 10 personnes : équivalent à 12 pièces par personnes
Vous pouvez bien sûr compléter ce buffet finger cocotte par d’autres pièces cocktails à la carte.
Retrouvez nos nombreux buffets sur le site internet de Erisay Réceptions !
Le Buffet Finger Cocotte peut être également commandé par téléphone au 02 32 54 06 33
ERISAY RÉCEPTIONS, traiteur évènementiel depuis 50 ans sur Paris, Normandie et axe Seine.
Photo(s) non contractuelle(s).
