Description
Cocktail 18 pièces – Froides – Prestige – “Symphonie”
Le Cocktail 18 pièces – Froides – Prestige – “Symphonie” est parfait pour un cocktail déjeuner entreprise élaboré ou pour un bel apéritif au bureau, une fin de réunion, un séminaire ou un congrès.
Ce même cocktail 18 pièces existe aussi pour célébrer un anniversaire !
8 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES
Maki carotte cumin
Moelleux de poivrons
Sucette de foie gras, confit et poire
Soufflé de sandre et miroir de légumes
Crevette et asperge anisées
Brochette de saumon à l’aneth
Spirale de grison et bresaola
Pince de Charolais séché maison et Comté fleuri
2 MINI-FUSETTES
Mini-fusette Jambon blanc truffé maison et beurre de truffes
Mini-bun’s de tourteau
2 PRÉSENTATIONS FROIDES
Pic de bœuf au poivre
Médaillon de saumon glacé à la parisienne
1 FROMAGE EN PIC
1 MINI-BROCHETTE DE FRUITS FRAIS
2 EXQUISES MIGNARDISES
Exemple de variétés
Opéra aux noix de pécan
Caroline cassis
Finger cacahuète
Chocolat croustillant
Macaron fruits rouges
Moelleux au thé matcha
Dôme exotique
Cabosse Tonka…
1 PLAISIR SUCRÉ
Plateau de plaisirs sucrés
Exemple d’assortiment :
Guimauves maison (parfums variés), mendiants aux 3 chocolats, caramels mous, nougats, calissons…
1 MINI-TROPÉZIENNE
Exemple d’assortiment :
Vanille, chocolat, pistache, fruits rouges…
Tarif sur une base de 15 personnes minimum.
L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateaux jetables.
L’assortiment peut être un modifié en fonction des arrivages.
Pour organiser votre Cocktail 18 pièces – Froides – Prestige – “Symphonie” :
Nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcools, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires…
Photo(s) non contractuelle(s).
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