Finger food et Buddha bowl

Description

Ce buffet “Buffet Finger food et mini buddha bowl” de 119 pièces est idéal pour vos évènements de 8 à 10 personnes.

Finger food et Buddha bowl :

30 pièces finger food salées :

• 10 Fusettes saumon fumé
• 10 Pans bagnats
• 10 Moricettes de poulet au curry

12 mini buddha bowl :

• 6 mini buddha bowl canard laqué : Magret de canard, soba (pâtes de sarrasin), riz venere (riz noir), chou kale, orange, pamplemousse, vinaigrette orange sanguine.
• 6 mini buddha bowl végétariens : Potiron rôti en purée, haricots verts et cantal, riz noisette au curry.

2 plateaux charcuterie et fromage :

• 1 plateau de charcuterie 30 tranches
• 1 plateau de fromages 10 tranches Cantal et 10 tranches de Brie

15 pièces sucrées (Taille Lunch) :

• Madeleine aux agrumes
• Club pistache framboise
• Tarte Pomme Normande
• Caroline Café
• Brownies

12 cocottes de salades de fruits frais

A  quoi correspondent ces 119 pièces et quelles proportions retenir.
8 personnes : équivalent à 14 pièces/pers
9 personnes : équivalent à 13 pièces/pers
10 personnes : équivalent à 12 pièces/pers

Vous pouvez bien sûr compléter ce buffet fingers par d’autres pièces cocktails à la carte.

Vous pouvez commander nos Finger food et Buddha bowl par téléphone également au 02 32 54 06 33

ERISAY RÉCEPTIONS, traiteur évènementiel depuis 50 ans sur Paris, Normandie et axe Seine.

Photo(s) non contractuelle(s).