Description
Cocktail Prestige 10 pièces Froides “Sensible”
Le Cocktail Prestige “Sensible” vous invite à découvrir une sélection de 10 pièces froides, délicatement préparées pour une expérience culinaire empreinte de finesse. Chaque bouchée révèle des saveurs nuancées et des ingrédients de qualité, alliant élégance et simplicité. Parfait pour des occasions spéciales, des réceptions raffinées ou des moments de partage entre amis, ce cocktail saura séduire les amateurs de gastronomie avec son approche douce et sophistiquée, apportant une touche de subtilité à vos événements.
2 PRÉLÉGANTES
2 pièces/pers. Assortiment de 7 parfums
Blini de verdure et menthe
Céleri, houmous d’oignon et magret fumé
Fraîcheur d’asperge
Opéra de foie gras aux cerises
Bœuf séché de Gambert
Fenouil, poivron confit et feta
Épinards et truite fumée maison
1 VÉRITABLE AMERICAN “JERKY”
Viande de canard marinée puis fumée (7 g/pers.)
Attention, le véritable american jerky ne doit pas-être stocké au réfrigérateur. A stocker dans un endroit sec et tempéré.
7 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES
Cuillère de homard à la crème de Sauternes
Fondant de black Angus
Beluga et poireaux à la moutarde douce
Gravlax de saumon à la betterave
Foie gras, pomme et céleri braisé
Craquant de chèvre et chou
Crevette et bœuf tandoori
Tarif sur une base de 18 personnes minimum.
Avec un peu moins de convives, il faudra privilégier des plateaux de bouchées apéritives pré-constituées.
Si vous souhaitez rajouter quelques pièces sucrées pour marquer la fin de votre cocktail, laissez vous tenter par la douceur de nos plateaux de pièces sucrées.
Si vous souhaitez remplacer quelques pièces salées par du sucré, merci de le préciser dans les commentaires de fin de commande.
Pour organiser votre cocktail, nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcools, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires…
Photo(s) non contractuelle(s).
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