Description
Cocktail Prestige “Délectable” – 13 pièces Froides
Pour toute occasion : Le Cocktail Prestige 13 pièces froides “Délectable” !
Explorez les saveurs de notre Cocktail Prestige 13 pièces – Froides – “Délectable” Ces 13 pièces froides sont soigneusement préparées pour éveiller vos papilles avec une explosion de saveurs.
2 PRÉDÉLICES VARIÉS
Une variété de :
Dôme carottes,
Madeleine au saumon fumé,
Fraîcheur d’asperges,
Opéra de foie gras aux cerises,
Bœuf séché de Gambret,
Mini-pita et salaison maison.
1 VÉRITABLE AMERICAN « JERKY »
Viande de canard marinée puis fumée (15 g/pers.)
Attention, le véritable american jerky ne doit pas-être stocké au réfrigérateur. A stocker dans un endroit sec et tempéré.
1 MINI-FUSETTE AU JAMBON BLANC TRUFFÉ MAISON
1 EFFEUILLÉ DE TRUITE D’EAU DOUCE D’ACQUIGNY, FUMÉE MAISON ET ZESTES DE CITRON
(valeur 1 pièce /environ 1,5 petites tranches par personne / ≈5 gr/pers.)
9 FANTAISIES FROIDES PRESTIGES
- Cuillère de homard à la crème de Sauternes
- Fondant de black Angus et légumes croquant
- Crevette et bœuf tandoori
- Cubic de foie gras, grison et baies de Goji
- Maki carotte cumin
- Gravlax de saumon infusé à la betterave
- Spirale de grison et bresaola
- L’œuf et la poule
Tarif sur une base de 18 personnes minimum.
L’ensemble du cocktail sera dressé sur plateaux jetables.
Si vous souhaitez rajouter quelques pièces sucrées pour marquer la fin de votre cocktail, découvrez nos plateaux de pièces sucrées.
Si vous souhaitez remplacer quelques pièces salées en sucrée, merci de le préciser dans les commentaires de fin de commande.
Pour organiser votre cocktail :
Nous vous proposons des sacs isothermes, de la glace, des boissons sans alcools, des vins, des tartinables, et de nombreux accessoires, …
Photo(s) non-contractuelle(s).
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